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制冷专业设置和介绍 一、学生培养目标 制冷专业培养的学生应拥护党的领导，有爱国的热情，有 高尚的职业道德和敬业精神，德、智、体全面发展，要既有牢固的专业理论知识，又有较强的实际操作技能的专业型人才。 二、学生就业方向 1.就业范围 （1）制冷行业 70% （2）机械制造业 15% （3）食品加工及建筑工程行业 10% （4）其他行业 5% 2.主要工作岗位 （1）制冷设备制造与维修工作 （2）工业生产制冷及空调操作维修 （3）食品加工生产冷冻、建筑工程空调设计与制造工作 （4）配套制冷设备（中央空调）的操作及维护 三、主要课程设置 （一）专业基础课 （1）《机械制图》 掌握制图的基本知识以及投影作图、机件的表达、机械图 样的组成等知识，了解极限与配合、形位公差、表面粗糙 度的应用及其标注，能看懂中等复杂程度的机械图样，掌 握绘图的基本方法。 （2）《电工与电子技术基础》 掌握直流和交流电路的基本概念、基本理论，会分析计算 简单的交、直流电路；掌握电子电路的基本知识，熟悉放大电路、整流电路、可控整流电路、数字电路的基本形式和工作原理；具有一定的电路识图能力和实验能力。 （3）《AutoCAD》 学习AutoCAD的基本概念、基本操作、实用命令、层、颜 色和线型，绘图命令，编辑与查询，显示控制，辅助绘图，块与外部引用，尺寸标注，阴影图案填充，图形输出等内容。 （4）《机械基础》 了解机械原理的初步知识和机械传动、常用构件和零件， 以及液压传动的工作原理；了解常用零件的性能、分类、应用和相关的国家标准。 （二）专业课 （1）《制冷技术基础》 了解制冷的基本概念、制冷方法及其基本工作原理，明确 制冷的实质，初步了解各类制冷的理论循环和实际循环过程，为后续课程的学习、制冷基本技能的掌握以及制冷设备维修中分析问题、解决问题能力的提高打下牢固的基础。 （2）《制冷基本操作技能》 掌握本专业所必需的钳工操作技能，以及本专业范围内的 气、电焊操作技能；掌握各种制冷系统管道的加工技术，会使用制冷维修中常用的电子电工仪表及制冷专用工具；熟悉房间空调器的拆装工艺，掌握各种房间空调器的安装和移机技术。 （3）《空气调节与中央空调装置》 了解空气调节技术和中央空调的基本组成，熟悉中央空调 的各种系统结构装置和原理；掌握中央空调的制冷、制热原理以及中央空调的维修、维护知识；掌握中央空调的电气系统与自动控制，达到对中央空调进行管理和维护的技能要求。 （4）《小型型冷设备原理与维修》 掌握电冰箱、空调器等小型制冷设备的基础理论知识和安 装维修基本操作技能，掌握小型制冷设备的压缩机等主要零部件的结构和工作原理，并具有较强的故障分析能力和维修能力。 （5）《制冷空调装置安装、操作和维修》 主要学习空调和制冷系统的安装、调试的方法和技术要 求，制冷装置的操作调整、常见故障及维修方法；空调和制冷系统参数变化的一般规律，正常运动标志、经济运行分析，以及空调安全装置和安全操作等。 （6）《制冷与空调自动化》 讲授集中式空调系统自动调节的基本结构和原理，各种自 动化仪表的安装调试以及故障的处理方法。 （三）技能课说明 （1）管加工实习：掌握金属管道加工的基本操作技能， 为制冷空调设备的安装维修打下良好的基础。 （2）焊工实习：掌握手工氧焊基本操作技能，为制冷与 空调设备和安装、维修、调试打下良好的基础。 （3）电工电子仪表的实习：掌握常用电工、电子的基本 操和技能和常用电工、电子仪表的使用，为制冷与空调专业的电器和电子控制部分的安装与维修打下了良好的基础。 （4）制冷综合维修技能训练：结合制冷基本操作技能和 中央空调装置、小型制冷设备、冷库制冷设备整机或部件的维护维修进行综合技能训练，进一步掌握本专业常用设备的使用纵和检测检修技术，达到中级技术工人的技能要求。 四 实验、实习场地（附照片） 五 师资力量 六 专业带头人简介 *** 2002年毕业于邵阳学院制冷与冷藏专业，从事制 冷专业理论教学，已获制冷工技师职业资格。在从教期间，制作了制冷专业《制冷原理》课程多媒体教学课件，撰写《浅谈制冷专业课程的教学》等专业论文多篇。? 七 能力分析表 ? 模块序号 模块名称 本模块的 知识结构 能 力 结 构 1 基本素质与能力 《德育》、《英语》、《体育》、《语文》 1、具有良好的思想品德与职业道德； 2、具有良好的文化素质； 3、具有良好的身体素质及多项运动技能， 2 电工电子方面能力 《电工基础》 《电子技术基础》 1、? 掌握交直流电路基本计算； 2、掌握常用电工、电子的基本操和技能和常用电工、电子仪表的使用，为制冷与空调专