保健食品10清咽、缓解视力疲劳、改善营养性贫血的保健食品.pptVIP

《基础会计学》第3版 《基础会计学》第3版 《基础会计学》第3版 《基础会计学》第3版 《基础会计学》第3版 《基础会计学》第3版 《基础会计学》第3版 * * 【知识目标】 通过本章学习，了解人体咽部不适的表现与危害，理解中医药学理论对咽喉的认识，掌握中医药学在清咽保健方面的原则与方法；清楚中医药理论在清咽保健方面具有的优势。通过本章学习，了解眼睛的组织结构与功能，熟悉视力疲劳的原因与表现，掌握缓解视力疲劳的原则与缓解视力疲劳保健食品的一般要求，掌握常见的用于缓解视力疲劳中药材的作用特点。通过本章学习，理解营养性贫血的概念，熟悉缺铁性贫血的发生因素与临床表现，掌握改善营养性贫血保健食品的一般要求，正确理解中医药理论在改善营养性贫血保健方面的优势，掌握中医药在改善营养性贫血方面的应用。 【技能目标】 通过本章学习，学生能够正确运用清咽、缓解视力疲劳和改善营养性贫血的保健食品，懂得开发具有清咽、缓解视力疲劳和改善营养性贫血功能保健食品的要求；懂得中医药理论在清咽、缓解视力疲劳和改善营养性贫血方面的应用。 《保健食品》（第二版） * * 第一节 清咽保健食品 一、咽部不适概述 （一）咽的结构与功能 1.咽的结构 咽，分为鼻咽、口咽和喉咽三段。上咽部称鼻咽，顶壁有咽扁桃体，左右侧壁有咽鼓管开口及咽鼓管扁桃体。中咽部又称口咽，后壁有咽后淋巴结，舌两侧有舌扁桃体。下咽部称喉咽。 2.咽的主要功能 （1）吞咽功能。 （2）呼吸功能。 （3）发声功能。 （4）免疫和保护功能。 《保健食品》（第二版） * * （二）咽部不适的表现与危害 1.咽部不适的表现 处于咽部不适的亚健康状态人群，一般有咽部燥热、咽痛、咽痒、干咳少痰、吞咽困难、发音异常和咽部有异物感等表现。 2.咽部不适的危害 咽部不适一般伴有咽部黏膜水肿、黏膜充血，咽后壁淋巴滤泡增生，分泌物附着等。不注意改善极易转化为慢性咽炎急性发作或其他咽部疾病。 《保健食品》（第二版） * * （三）咽部不适的诱发因素与易发人群 （1）发声过度或发声不当。常见于教师、演唱人员、纱厂女工或非职业用声音者过强或过多用声，如长期持续演讲或过高、过长时间的演唱。 （2）吸入有害气体。如污染气体、烟、化学粉尘等均可使声带增厚，长期接触和短期接触的人群均会引起咽部不适的症状。 （3）鼻、鼻窦、咽部及下呼吸道的感染产生咽部慢性刺激。 （4）精神因素及其他不明原因。如咽部异物感的机理相当复杂，目前尚未完全清楚，多数学者认为其与局部病变、全身疾病和精神因素有关。 《保健食品》（第二版） * * 二、清咽保健食品的开发 （一）中医药学理论对咽喉的认识 中医学认为，咽喉与五脏精气有密切的关系，咽喉必须得到五脏精气的滋养才能发挥其正常功能，即“声音出于脏气，凡脏实则声洪，脏虚则声怯。” 肾为先天之本，既是藏精之所在，又能上输精气于肺以养喉气，故肾之功能正常则身强体壮，喉咽和润而声必洪亮；反之，喉失所养则为病。 《保健食品》（第二版） * * （二）中医药学的清咽保健原则与方法 咽喉主要由肺肾的精气来滋养，所以清咽的保健方法主要是通过滋养肺肾的阴津来达到润养咽喉的目的，一般分为以下几种形式： 1.甘凉生津润喉法 适用于热病初期或中期，邪热渐解、肺胃津伤，症见咽喉干痛、声嘶，或喉痒、干咳少痰，或有身热、舌燥乏津、脉细或数。 2.滋阴降火养喉法 适用于邪热久稽不解、久病伤肾，或过服温燥药物、耗伤肾阴；甚至阴不敛阳、阴虚火旺；病见咽干声嘶、腰膝酸软、五心烦热、舌红少苔、脉细数等。 《保健食品》（第二版） * * 3.酸甘化阴润喉法 适用于各种原因或无明显原因的阴血不足，以咽喉干燥为主要表现者，酸甘化阴润喉法起到酸甘化阴润喉的功效。 4.“辛以润之”的间接润喉法 适用于因气化不利、痰饮、瘀血阻络、津失敷布、鼻干咽燥、口唇干裂、渴欲饮水、二便不利、舌干苔少、脉细数等伤阴化燥病症。 5.开音法 适用于外感风寒、风热，肺气闭塞，声音不出的所谓“金实不鸣”之证，或久咳伤肺或发音过度而出现的气阴两伤而致的所谓“金破不鸣”之证。 《保健食品》（第二版） * * 第二节 缓解视力疲劳的保健食品 一、视力疲劳概述 （一）眼睛的组织结构与功能 眼睛为人体的视觉器官，用来接受外来的光信号，然后借助视神经的传导，将光的冲动传送到脑中枢而引起视觉。眼由眼球、视路及眼附属器三部分组成。 1.眼球 眼球分为眼球壁和眼球内容物。 2.视路 视路为视觉传导的神经通路。 3.眼附属器 眼附属器位于眼的周围，包括眼眶、眼外肌、眼睑、结膜和泪器。 《保健食品》（第二版） *