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* 第2节 常见的酸和碱 第3课时 常见的碱 沪教版 九年级下册 你已经知道哪些碱?了解它们的性质吗?它们在生产、生活中有哪些应用? 讨论: 1、石灰浆的主要成分是什么?手接触石灰浆时间久了手会 怎么样?知道是什么原因吗? 2、你知道什么是烧碱吗?为什么这种物质叫做烧碱?而且 有人把这种物质叫做火碱。 3、你见过氨水吗?它有些什么性质? 新课导入 人类社会不只需要酸,同样也离不开碱。下面,让我们一起来认识一些常见的碱。 氢氧化钠——NaOH 氢氧化钙——Ca(OH)2 阅读P44《活动与探究》实验1-2 实验1 观察固体烧碱的颜色、状态。在表面皿中放一些固体烧碱,露置在空气中一段时间,观察它发生什么变化? 实验2 在试管中加一些氢氧化钠,加入水,震荡,观察它的溶解过程,并摸一摸试管,感觉溶液温度的变化。 常见的碱 1. 氢氧化钠(NaOH) 实验 现象 分析 观察 放表面皿上 放入水中 白色块状固体 表面潮湿 试管外壁温度较高 氢氧化钠吸收空气中的水分 溶解时放热 推进新课 氢氧化钠(NaOH)俗称烧碱、火碱或苛性钠 物理性质 ① 白色固体; ② 易吸收空气中的水分而潮解;常用作某些气体的干燥剂。 问:实验室称量氢氧化钠固体,能否直接放在纸上称量? 提示:不能,因为氢氧化钠易潮解,在表面形成氢氧化钠 溶液,腐蚀纸张,进而腐蚀托盘,应当放在玻璃器皿 (如小烧杯)中称量。 ③ 易溶于水,溶解时放出大量的热。水溶液有滑腻感。 氢氧化钠用途——常用于制人造丝、造纸、炼油、纺织、印染与橡胶工业。 肥 皂 炼 油 造 纸 纺 织 印 染 含NaOH:除油污 氢氧化钠能与蛋白质和油脂作用,对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时,要防止溅入眼睛或沾在皮肤上。 下列实验可能帮助我们了解氢氧化钠的上述性质。 将适量的头发(主要成分是蛋白质)放入浓氢氧化钠溶液中加热。 将鸡蛋清放入浓氢氧化钠溶液中,振荡混匀。 在氢氧化钠溶液中滴加1-2滴食用油,充分振荡。 烧碱与蛋白质、油脂的作用P47 拓展视野 认识氢氧化钠的腐蚀性 放入约20%的氢氧化钠溶液中 20分钟后取出 氢氧化钠具有强腐蚀性,俗称“火碱、烧碱、苛性钠” 如果不慎将碱液沾到皮肤上,应如何处理? 注意! 在使用氢氧化钠时必须十分小心,防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。 如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。 问:氢氧化钠除油污与洗洁精、汽油除油污有什么不同? 提示:氢氧化钠能与油污发生反应生成溶于水的物质;洗洁精具有乳化作用,能将油污分散成小油滴;汽油能将油污溶解。 思考:石灰水是如何配制的?主要成分是什么? 氢氧化钙的制取 在蒸发皿中放入一小块生石灰 反应放出大量的热 加少量水 氢氧化钙俗称“熟石灰、消石灰”,其水溶液被称为石灰水,具有一定的腐蚀性。 知识回顾 CaO + H2O ==== Ca(OH)2 生石灰的主要成分 熟石灰 2.生石灰具有强烈的吸水性,极易跟水反应。 常用生石灰作干燥剂。 1.此反应放热.P45图7-15 小童说:“熟石灰易溶于水,溶解时产生大量的热,是一种腐蚀性极强的碱”。请分析这话中有哪些不正确的地方。 常使用和接触熟石灰的建筑工人的手,为什么会特别粗糙,并时常出现皮肤开裂的症状?请你对此问题,从劳动保护措施上提出建议。 2. 氢氧化钙[Ca(OH)2]俗称消石灰或熟石灰 (2)制取: CaCO3 ====CaO + CO2↑ CaO + H2O ==== Ca(OH)2 此反应放热,常将CaO作为干燥剂 (1)物理性质 ① 白色粉末状固体; ② 微溶于水,它的溶液俗称石灰水; ③ 水溶液有涩味,有滑腻感。 (3)腐蚀性:较强 氢氧化钙对皮肤、衣服等有腐蚀作用,使用时应注意安全。 (4)用途:常用于建筑业(砌砖、抹墙);农业上用来改良酸性土壤和配制农药波尔多液。 高温 常见的碱还有 氢氧化钾(KOH)---俗称苛性钾 氢氧化钡 Ba(OH)2 氨水(NH3·H2O)---NH3的水溶液:无色有氨臭气味的水溶液,易挥发。 1、按实验要求确定溶液的用量,若未规定用量 时,则应该使用尽可能少的量。 溶液使用的注意事项P47 4、使用浓酸、浓碱要特必注意安全。浓硫酸、浓 硝酸有强烈的腐蚀性、氧化性,与可燃物混放 易引起火灾,要妥善保管。 3、实验剩余溶液应倒入指定容器,不要随意倾倒, 防止发生意
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