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旅游管理专业顶岗实习过程探究 摘要：旅游管理专业顶岗实习是教学计划规定的 重要教学环节，是重要的实践教学形式。在以学生为本的理 念下，开展一系列过程管理：成立组织、制定计划，考察基 地、签订协议，组织学生、科学实施，围绕学生、周到服务, 但也应选择好实习企业、配备好指导教师并建立科学评价体 系，才能确保顶岗实习过程的圆满进行。 关键词：社会实践顶岗实习实战 多年来我国高等教育一直是重理论、轻实践，培养出来 的大学生往往动手能力差，社会经验不足。特别是近年来大 学生就业率低，固然与大学的扩招有一定关联，但也与学校 教育与社会需求脱节不无关系。基于此，实践教学日益得到 重视，专业顶岗实习，作为实践教学体系的一部分，是实际 检验学生专业知识、能力的重要平台，同时也是锻炼学生工 作技能，促进产学研相互结合相互补充的重要途径，因而， 组织和开展对口专业顶岗实习尤为重要。 1一般在校学生顶岗实习的主要内容 多数高校由于专业特征的不同其相对应的实习模式也 不尽相同。一般安排在毕业前一个学期。由学校派学生去企 业顶岗实习是我校旅游管理专业学生的实习，让实习学生暂 时顶替企业部分员工的位置，完成其相应的工作内容。多数 顶岗实习一般安排在毕业年级某个学期。学生在实习期间主 要学习企业的运作模式、管理流程和产品服务的营销。学生 们深入企业内部最基层，切身体验真实企业的工作内容。在 此期间企业给顶岗实习