高中化学课件-苏教版-选修6-《牙膏和火柴头中某些成分的检验》课件四.ppt

课题1 牙膏和火柴头中 某些成分的检验 验证物质的基本方法 提出假设 设计方案 实验探究 观察现象 得出结论 重新假设 …… 牙膏的历史 美国牙科医学会和美国牙科博物馆等专业机构所收集发表的专题文章说：除了早有牙刷和刷牙之外，中国还在公元前2700年左右使用针灸为蛀牙止痛，在公元500年左右（南北朝时期）就用上了类似于牙膏的漱口剂，在公元700年左右（唐朝）使用汞合金修牙，而在公元1498年（明朝）已形成了如今流行的刷牙方式的雏形。 大约280年后，1780年，英国的威廉·艾迪斯发明制作了西方世界正式的第一把牙刷，使用的材料是西伯利亚和中国的猪毛。1857年，美国的H.N.瓦兹诺孜发明和申请了北美市场的第一个牙刷专利。不久，麻省的福洛伦斯制造公司用改良技术大批生产廉价牙刷，使美国由牙刷进口国变为牙刷制造国和开始参与牙刷产品的国际市场竞争。 在《红楼梦》中曾记载贾宝玉每天清晨就有用盐擦牙的习惯：“宝玉也不理，忙忙的要过青盐擦了牙，嗽了口” 。 早期，人们使用食盐来清洁牙齿。 早期的牙粉主要用碳酸钙作为磨擦剂、以肥皂为表面活性剂。这种牙粉虽然也可以起到清洁牙齿的作用，但口感不好，并不受到大家的欢迎。 上个世纪40年代起，由于科技的迅速发展，牙膏工业也得到很大的改进，一方面是新的磨擦剂、保湿剂、增稠剂和表面活性剂的开发和应用，使牙膏产品质量不断升级换代；另一方面，牙膏还从普通的洁齿功能发展为添加药物成为防治牙病的口腔卫生用品，最突出的是加氟牙膏，使龋齿病发病率大大减少。70年代，又出现了含酶牙膏，既能清洁口腔，又能防治多种齿病。 [交流与讨论] 1、牙膏的成份是什么？ 2、牙膏中的成分都有哪些作用呢？ 3、牙膏中哪些成份我们可以用中学化学实验室中的常用药品和仪器进行检验？ 牙膏中某些主要成分的检验 牙膏中的主要成分及其功能 名称 主要成分 功 能 摩擦剂 磷酸钙或碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅等 占牙膏成分的50%左右。用于增强牙膏的摩擦作用和去污效果，能有效去除牙齿表面上的污渍、牙斑、食物残渣等 发泡剂 十二烷基硫酸钠 形成泡沫以起乳化、分散残留物，增加消除口腔污垢的作用 保湿剂 甘油和水 使牙膏保持湿润 增稠剂 角叉胶或 羧甲基纤维素钠 防止牙膏分离出水分，同时使牙膏具有适宜的黏度，易于从牙膏管中挤出成型 防腐剂 安息香酸钠 抑制牙膏中微生物的生长 增香剂 甜味剂 香精 糖精 改善牙膏的口感 着色剂 二氧化钛、食用色素 使牙膏变白或呈现不同的颜色 氟化物 氟化钠或一氟磷酸钠 主要用于预防龋齿 [活动与探究] [问题1]： 如果牙膏中摩擦剂只有一种，如何检验你使用的牙膏中摩擦剂是什么？ 请设计实验方案，并将实验现象和结论填入下表 摩擦剂： 磷酸钙、碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅 实验中可能出现的现象 结 论 解 释 加入过量稀盐酸溶解且产生气体 加入过量稀盐酸不溶解 加入过量稀盐酸溶解无气体，再加NaOH至过量后，又产生沉淀 加入过量稀盐酸溶解无气体，加NaOH至过量先产生沉淀后溶解 摩擦剂为SiO2 摩擦剂为 CaCO3 摩擦剂为 Ca3(PO4)2 摩擦剂为 Al(OH)3 [问题2]：如何检验牙膏中含有甘油？ [实验方案] 取少量牙膏样品于小烧杯中，加蒸馏水、搅拌，静置，取上层清液滴入新制的Cu(OH)2悬浊液中，观察实验现象。 [实验现象]：产生绛蓝色的溶液 [实验结论]：牙膏中含有甘油。 分析：多羟基化合物与新制的Cu(OH)2悬浊液 反应产生绛蓝色的溶液。 写出甘油与 新制的Cu(OH)2悬浊液反应的化学方程式 [问题3]：牙膏水溶液是酸性的还是碱性的？ [实验方案]：用玻璃棒醮牙膏溶于水的澄清液滴 在PH纸上，与比色卡对照。 [实验现象]：PH＞7 [实验结论]：牙膏水溶液显碱性。 分析：牙膏中的十二烷基硫酸钠、氟化钠 等溶于水水解使溶液显碱性。 火柴中某些成分的检验 安全火柴的起火原理 安全火柴的火柴盒侧面有红磷（发火剂）和Sb2S3（易燃物）等，火柴头上的物质一般是KClO3、MnO2等氧化剂和易燃物如硫等。当两者摩擦时，因摩擦产生的热使与氯酸钾等接触的红磷发火，并引起火柴头上的易燃物燃烧，生成一定量的二氧化硫。 如何验证火柴头中的硫、氯元素？请设计实验过程 交流与讨论： 火柴头 点燃 气体(含二氧化硫) 固体