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L 是我的大学同学,一个计算机网络通。大学的时候就开始接受 IT 项目订
单,生活是自给自足。大学毕业后,在成都注册了一家本土电子商务公司,在网
上搞起了水果销售。 电子商务的创业方向, 早在意料之中, 不过要在网上卖水果
的 idea 到真的是让我大惑不解。
通过网络来营销水果在国内还处于试水阶段,经营状况能不能稳定、面临的
风险能不能有效控制、 成本和收益如何才能均衡都是需要面临的问题。 于是对于
L 的水果网销模式,我有了诸多质疑。
1 、 我们网上购物,为的是方便快捷。而水果在实体店、综合超市、农贸市场
等地方随处可
见,遍布城市的大街小巷,平时购买起来已经很便捷,还需要在网上购买么? L
的公司
到底是如何定位的呢?
2 、客户只能通过图片、文字等描述来得知产品信息,不能了解将要购买的水果
质量到底如何,可能遇到的信息不对称的问题,如何改善?
3 、水果易腐烂、易霉变,且其供应受季节因素影响较大,公司如何解决仓储问
题呢?
4 、那么在网上营销的模式下,成本和收益各有哪些,公司又如何盈利呢?
为了解答我的疑问, 前些日我把百忙之中的 L 约出来,请 L 为我详细介绍公
司的战略、和运营情况,这才恍然大悟。结合到具体的管理经济学知识,我总结
了 L 的经营之道。
【问题一】
一般说来, 任何一桩生意的达成都是一个博弈的过程, 在这个过程中, 交易
双方都希望自己的利益达到最大化。 对于企业一方来讲, 当然希望以较高的价格
来出售产品, 从而保证竟可能多的利润。 但是对于消费者来讲, 不同的商品有着
不同的价格弹性 (price elasticity ,是指某一产品价格变动时,该种产品需求量
相应变动的灵敏度 ) 。
由于现代人越来越关注饮食健康、营养均衡、疾病防范、美容减肥等话题,
水果在人们的都市生活中成了必需品。随着人们对健康、绿色、有机、环保等理
念的加深, 预计人们未来对水果的需求量应该是有增无减, 于是水果是一种价格
弹性较低的商品。
另外,收入决定消费行为,不同的收入阶层的人群对水果价格的敏感度是
不同的。下图是根据一些统计数据绘制的“不同的阶层对水果的需求图”。由下
图可知,高收入的人群对水果的价格弹性变动大, 低收入人群对水果的价格弹性
变动小。
利用高等收入人群对价格的低敏感性, L 把公司定位为“高端水果网站”。
另外,高档水果除了可以满足消费者自身的饮食需求外,还可以作为馈赠佳品,
送给亲朋好友。因此网站致力于宣传“送水果 = 送健康”的理念,又将自身定位
为“礼品水果网站”。现在, L 的网站上销售的水果大多数是进口优质水果,并
且提供精美的礼品包装和成都三环内送货上门的服务, 增加了对特定客户的吸引
力。
事实上,我们也观察到市场上的水果大多走的都是低端路线,包装简单粗
略。如果 L 再继续沿袭低端路线的话, 一是网站自身的定位就变得很模糊、 特色
也不鲜明; 二是很有可能打不开目前已经趋于饱和的低端水果市场, 人们更愿意
到附近的超市或者是菜市场买廉价水果而不是网上购买; 三是即使人们愿意上网
购买, L 的公司由于要负责配送,还面临着退货的风险,成本上涨了但是收益却
没有随之增加,于是公司没有利润怎样持续经营呢。
目前成都的进口水果的市场的供给量并不饱和,价格也居高不下。 L 公司的
网销模式, 可以弥补市场对高端水果的
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