【教学设计】《酶》（浙科）.docxVIP

《酶》 教材分析 教材分析 本节内容是浙科版必修1《分子与细胞》第三章《细胞的代谢》第三节的内容，内容包括酶的发现过程、酶的定义、作用的原理及作用特点等，通过酶的发现过程了解科学是不断观察、实验、探索和争论中前进的，通过酶的作用特点的相关实验学习实验探究的方法及培养学生的科学素养。 教学目标 教学目标 【知识与能力目标】 1、简述酶的概念。 2、描述酶的发现过程，了解科学是不断观察、实验、探索和争论中前进的。 3、说明酶在细胞代谢中的作用、本质与特性，感受生命活动的复杂性。 3、举例说明酶催化的高效性和专一性，逐步形成用所学只是解释日常生活中的实际问题的能力。 4、分析影响酶催化作用的因素。 【过程与方法目标】 培养科学探究的能力。学会分析实验结果、得出结论等科学思维方法。 【情感态度价值观目标】 认同科学是不断观察、实验、探索和争论中前进的，对科学探究实验有兴趣。 教学重难点 教学重难点 【教学重点】 酶的概念、本质和特性。 【教学难点】 进行有关实验和探究。学会控制自变量，观察和检测因变量的变化以及设计对照组和重复实验。 课前准备 课前准备 教师准备：教学课件课件及、模型及实验准备 2、学生准备：教材。 教学过程 教学过程 【导入新课】 教师：细胞内成千上万个化学反应为什么能在常温、常压下高效有序地进行呢？ 学生：讨论思