冷水褐藻培育与加工全产业链关键技术创新及产业化-海藻活性物质.doc

大连海洋大学拟提名的2018年度省科技奖励项目 项目名称 冷水褐藻培育与加工全产业链关键技术创新及产业化 提名者 大连海洋大学 提名意见 项目组长期从事褐藻加工及综合利用，已承担了国家科技支撑计划、国家农业公益专项、948项目等多个项目，2009年被农业部授予国家海藻加工技术研发分中心。2014年项目组所在团队被辽宁省科技厅授予辽宁省“海藻高效利用可持续发展” 农业科技创新团队。2017年，项目负责人汪秋宽教授被聘为现代农业产业技术体系—藻类产业技术体系岗位专家。团队以提取分离优质褐藻多糖硫酸酯为目标，从源头培育栽培了新种质资源—笼目海带，突破了深水海区种藻促熟、配子体增殖与海区栽培技术。创新建立了分级盐沉结合电渗析法高效制备褐藻聚糖硫酸酯生产关键技术，实现了褐藻高效利用关键技术；技术成果创新地建立了由优质褐藻笼目海带培育与加工拉动的全产业链关键技术，并实现了产业化。成果在多个企业进行了推广应用，显著增加了推广企业的经济效益。 提名该项目为辽宁省科学技术进步奖一等奖。 项目简介 笼目海带（Kjellmaniella crassifolia Miyabe）富含以U-褐藻多糖硫酸酯(U-fucoidan)为主的优质褐藻多糖硫酸酯，是目前我国栽培真海带中褐藻多糖硫酸酯含量的3～4倍；技术成果以提取分离优质褐藻多糖硫酸酯为目标从源头培育栽培了新种质资源—笼目海带，突破了笼目海带深水海区种藻