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第1章 流体的力学性质（ Physical Properties of Fluid ） 目的： 认识流体的基本力学性质，是流体运动规律的基础。 内容： 流体的易变形性和粘性； 流体的可压缩性； 作用在流体上的力。 1.1 流体的易变形性和粘性 一、流体的易变形性： 固体在确定的切应力作用下，将产生确定的变形； 而流体在切应力的作用下，将产生连续不断的变形。 1.1 流体的易变形性和粘性 二、流体的粘性： 粘性：处于连续变形过程中的流体（处于运动状态）具有抵抗剪切变形的能力，这种性质称为粘性。 我们感兴趣的是流体在运动过程中所受到的力，以及这个力与流体变形之间的关系 — 粘性力。 粘性力 物体的力作用在流体上， 粘性摩擦力 使流体变形；流体对物体表现出粘性摩擦力 y b F A U Newton’s 实验 通过实验发现： （1）、两平板之间的流体运动速度分布： （2）、平板给与流体单位面积上的剪应力： y b F A U 平行流的Newton’s 实验： 牛顿内摩擦定律： 牛顿流体：满足牛顿内摩擦定律的流体 m1 m=1 m1 牛顿流体和非牛顿流体 O 三. 粘性系数： 表征流体粘性的大小，是物性参数。 与流体的物理状态（温度、压力）有关。 一般与压力的关系不大，主要与温度有关。 气体和液体的粘性系数随温度的变化规律并不一样： 当温度升高时，液体粘性系数下降 气体粘性系数升高 引起气体粘性的主要因素是分子之间的动量交换， 温度升高，交换增强，粘性升高； 引起液体粘性的主要因素是分子之间的（内聚力），温度升高，内聚力（分子之间的吸引力）减小，粘性下降 气体和液体的粘性随温度的变化： 在流体力学问题中，粘性系数经常以 的形式出现 -动力粘性系数 -运动粘性系数 理想流体： 理想流体： 的流体（假定） 粘性流体： 的流体（真实流体） 1.2 流体的可压缩性 一、流体的可压缩性： 作用在流体上的力发生变化时，流体的体积将发生变化； 作用在流体上的力增大，流体的体积将缩小。 可压缩性的度量方法（1）： （1）、压缩性系数：单位压力引起的体积相对收缩。 越大，越易压缩 可压缩性的度量方法（2）： （2）、体积弹性模数： 可压缩性的度量方法（3）： （3）、声速： 气体的可压缩性： 气体的可压缩性与液体不一样，其值与压缩过程有关。 等温过程： 等熵过程： 不可压缩流体： 的流体 或者 1.3 液体的表面张力 表面张力 （surface tension）： 自由表面上分子的内聚力不平衡，产生分子的内压力，这个力有使其表面缩小的趋势，其结果是自由表面受到张紧的力，就是--表面张力。 2.毛细现象 （Capillarity） 液面与固面的湿润性：湿润型接触，非湿润型触。 ?90,润湿型，如：水－玻璃，?=8度； ?90度,非润湿型，如：水银－玻璃， ?=138度 1.5 作用在流体上的力 重力场中： 单位质量质量力： 质量力的合力： 1. 质量力（体积力）：作用在物质质点上的力。 物体内任取一微元体积 ，其质量 A V 2. 表面力：外界与流体通过界面作用的力，单位面积上的力-应力来表示。 表面力的合力: A V 在流场中，法向为 的微元面上的应力为 ，可用通过该点的三个坐标面上的应力来表示。 三个坐标面的面积为： D 对于微元体 ，应用牛顿第二定律，得 D 如果令 则 称P为应力张量