物质代谢的调节及代谢网络3演示文稿.ppt

饥饿情况下机体主要组织间的代谢联系 脑组织的代谢概况 肌肉组织的代谢概况 心肌的代谢概况 肝脏的代谢概况 肝脏 —糖代谢 肝脏 —脂类代谢 NADPH 肝脏 —蛋白质、氨基酸代谢 肝细胞的糖原分解 氨基酸代谢 肝脏脂的代谢 肌肉能量来源 肌肉能量转换 脑的能量来源 Ketone bodies 糖代谢总图 卡尔文循环 脂肪与膜脂的生物合成 酮体和固醇的生物合成 氨基酸分解代谢1 氨基酸分解代谢2 必需氨基酸生物合成 非必需氨基酸生物合成 嘌呤核苷酸生物合成 嘧啶核苷酸生物合成和一碳代谢 * 能受变构调节的酶，常常是由两个以上亚基组成的聚合体。有的亚基与作用物结合，起催化作用，称为催化亚基；有的亚基与变构剂结合，发挥调节作用，称调节亚基。但也可在同一亚基上既存在催化部位又存在调节部位。变构剂与调节亚基(或部位)间是非共价键的结合，结合后改变酶的构象(如,变为疏松或紧密)，从而使酶活性被抑制或激活。变构酶与米－曼氏酶不同，其动力学不符合米曼氏方程式：酶促反应速度和作用物浓度的关系曲线不呈矩形而常常呈S形，S形曲线与氧合血红蛋白的解离曲线相似 酶蛋白的降解：改变酶蛋白的降解速度,调节酶含量。 细胞蛋白 氨基酸 （包括酶） 溶酶体 蛋白水解酶 泛素 识别 蛋白 蛋白水解酶 泛素化 氨基酸 细胞 蛋白质 泛素 识别 蛋白 蛋白水解酶 蛋白酶体 蛋白质泛素化系统(UPS) 由3个组分构成，一个称为泛素激活酶n，可利用水解ATP的能量以其半胱氨酸残基(Cys)的巯基与泛素C端的甘氨酸残基(Gly)形成高能硫酯键。然后连接在其上的泛素被转移到另一个泛素结合酶E2上，同时，被选中的靶蛋白与第三个组分即靶蛋白泛素连接酶E3结合。E2然后将与其连接的泛素转移到靶蛋白上，并与靶蛋白赖氨酸残基(Lys)—NH2基团形成异肽键(isopeptide bond)，E2被释放。选择什么样的蛋白质进行泛素化主要取决于E2和E3。 内源性抗原在胞内的降解 A.泛素蛋白酶体降解途径 B.泛素化的内源性抗原被28S免疫蛋白酶体降解成肽段 酶原的激活 有些酶在生物体内合成出来的是它的无活性前体--酶原。一定的条件下，这些酶原水解去除一部分肽链，使酶的构象发生变化，形成有活性的酶分子—酶原激活。酶原从无活性状态转变成有活性状态的过程是不可逆的。属于这种类型的酶有消化系统的酶（如胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和胃蛋白酶等）以及凝血酶等。 如胰蛋白酶原分子中某一个肽键被特殊的水解酶催化水解后，即转变成活性的胰蛋白酶。 激素对物质代谢的调节 细胞的代谢反应不仅受到局部环镜[各种代谢底物、产物的正、负反馈调节]的影响，还受来自于机体其它组织器官的各种化学信号的控制。激素指导细胞物质代谢沿着一定的方向进行。同一激素可以使某些代谢反应加强，而使另一些代谢反应减弱，从而适应整体的需要。对于每一个细胞来说，激素是外源性调控信号，而对于机体整体而言，它仍然属于内环境的一部分。通过激素来控制物质代谢是高等动物体内代谢调节的一种重要方式。 激素调节 激素通过受体发挥调节作用 根据受体在细胞的部位不同，激素分为①膜受体激素②胞内受体激素。 膜受体激素→结合受体→第二信使→代谢效应。 胞内受体激素→进入细胞→结合细胞核或胞浆受体→激素-受体复合物→作用于DNA的激素反应元件（HRE）→调节相应基因转录→蛋白质或酶合成↑或↓。 ???????????????????????????????????????????????????????????????? 激素调节糖原代谢的连续激活反应 物质代谢的整体调节 机体各种组织器官和各种细胞在功能上都不会独立于整体之外，而是处于一个严密的整体系统中。一个组织可以为其它组织提供底物，也可以代谢来自其它组织的物质。这些器官之间的相互联系是依靠神经－内分泌系统的调节来实现的。神经系统可以释放神经递质来影响组织中的代谢，又能影响内分泌腺的活动，改变激素分泌的状态，从而实现机体整体的代谢协调和平衡。 整体调节 内、外环境变化（刺激） 神经系统 神经递质 内分泌腺（细胞） 激素 器官组织 靶器官 酶 生理功能 物质代谢 适应 应激（Stress） 应激是人体受到一些异常的刺激，如创伤、剧痛、缺氧、中毒、严重感染和剧烈情绪激动等时所作出的一系列反应的“紧张状态”。 应激时交感神经兴奋，肾上腺素、肾上腺皮质激素分泌增加，