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地沟油还能这么玩
6月9日,南京夫子庙,
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许多市民见证了一场奇妙的“变化”
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现场观众积极参与互动,为地沟油变废为宝贡献了自己的力量。
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困扰我们生活的地沟油
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何时能彻底说再见
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相比普通食用油,地沟油价格低廉,暴利让人疯狂,于是从路边的小摊到无良的餐饮店,地沟油问题层出不穷。据统计,我们每个人每吃10顿饭就有可能有一餐使用的是地沟油。而在中国,每年消费几千万吨的食用油就会产生几百万吨的“地沟油”,让在外吃饭的人人心惶惶。
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从另一方面来说,造就地沟油成本极低的原因是因为,它没有了其他价值,如果地沟油能找到更好的去除,既可以发挥价值,也能够避免出现餐桌上。
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正是基于这个理由,本土创客道兰环能,着眼于地沟油的再利用,想要建立良性循环,助力解决地沟油问题。
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壳牌助力道兰环能
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“壳”动可再生能源的未来
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道兰环能通过采收餐饮业产生的废油,助力地沟油的转化,从而减少航空、海洋以及道路运输中产生的高达90%的温室气体。同时还借此方案帮助应对食品安全、食用油浪费和环境污染等多方面的挑战。这项充满创新力和科技力的应用,在2011年第一次成功为商用飞机供能,从而让全世界开始意识到这种可持续燃料的潜力。
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道兰环能的创意也得到了壳牌的支持。为了寻求智慧解决方案,在全球范围内开发出更多、更清洁的能源,壳牌提出了“壳”动未来倡议,此次壳牌也与道兰环能合作,助力把危害中国人食品安全的“地沟油”转化为可持续的生物燃料。道兰环能的新技术实现了更清洁、可循环的能源消费模式,这也正是壳牌中国渴望传达给大众的智慧能源理念。
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为了让更多人关注清洁能源这一全球性课题,壳牌在各个城市举行“壳”动未来巡演活动,今天,夫子庙这场地沟油变废为宝之旅,通过现场的创新技术展示,让一直对地沟油心有戚戚的消费者们了解了它的多面性,也让消费者们对“将地沟油彻底从餐桌移除”这一目标有了更大的信心。
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作为能源创新型消费模式的倡导者,壳牌早在2016年便在巴西里约热内卢启动“壳”动未来计划,通过与全球六家智慧能源初创企业合作,在全球范围内开启了一场横跨五大洲的“能源接力”。壳牌希望能鼓励更多的企业和个人加入能源创新的队伍,通过创新技术实现能源清洁,缓解能源日趋紧缺的现状。
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借由“壳”动未来这一全球项目,壳牌还将继续号召更多的社区、组织、公众、名人加入到探索智慧能源,“壳”动美好未来的梦想之路。
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没能亲临现场见证神奇时刻的读者们也不必懊恼,点击“阅读原文”,通过参与H5互动,同样可以与我们一同“壳”动未来!
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