中国十大餐饮品牌拓展.docxVIP

全国知名餐饮品牌数据表 广 名 东 主营菜式 门店总数 门 所属集团 所属集团其他品牌 品牌介绍 称 店 数 知 杭州饮食服 知味观·味庄、知味观·味宅、知味观 素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知，是国家商务部首批认定 味 杭邦菜肴 19 0 务集团 外卖连锁店 的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。 观 杏 杏花楼食品 南新雅华美达大酒店、新雅粤菜馆、扬 地道粤菜、广 州饭店、沈大成、香满楼、德兴面馆、 杏花楼创建于咸丰元年（1851 年），以地道粤菜、广东点心、闻名遐迩，是中国 花 2 0 餐饮股份有 东点心 燕云楼、洪长兴、老正兴、功德林、老 名牌产品、中国驰名商标、中华老字号和全市唯一的“国际中餐名店”。 楼 限公司 半斋、德大西菜社 全 中国全聚德 中华著名老字号-- 全聚德,创建于 1864 年（清朝同治三年），历经几代全聚德 聚 烤鸭 18 0 （集团）股 仿膳饭庄、四川饭店、丰泽园 人的创业拼搏获得了长足发展。1999 年 1 月，全聚德被国家工商总局认定为驰名商 德 份有限公司 标，是我国第一例服务类中国驰名商标。 广 广州酒家集 广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文 州 经典粤菜 11 11 团股份有限 天极品、广州酒家饼店 化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴 酒 公司 席而备受赞誉。 家 俏 俏江南股份 俏江南集团由张兰女士创始于 2000 年，总部位于北京，旗下品牌包括俏江南品牌 江 川菜 50 0 兰（LAN Club）、SUBU 餐厅、兰（LAN Club）和 SUBU 三大高端品牌，是中国最具发展潜力、值得信赖的国际 有限公司 南 餐饮服务管理集团。 肯 炸鸡/汉堡包 3400 500 百胜（中国）必胜客、东方既白 总部在上海的百胜餐饮集团中国事业部是百胜集团旗下业务部门，以其规模、实 1 德 投资有限公 力和重要性著称。百胜中国事业部 2010 年在中国大陆新增 500 多家餐厅。目前，肯德 基 司 基在 700 多个城市和乡镇内有超过 3400 家餐厅。必胜客是中国大陆休闲餐饮的第一品 牌，在超过 130 个城市拥有超过 550 家必胜客欢乐餐厅。 麦 麦当劳（中 McDonalds Plaza 麦当劳餐厅（McDonalds Corporation）是大型的连锁快餐集 当 汉堡包 1300 398 国）有限公 麦咖啡 团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、 劳 司 水果。 小 179 家自营 内蒙古小肥 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 1999 年 8 月诞生于内蒙古包头市，以经营小肥羊 特色火锅、羊 特色火锅及特许经营为主业，兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。 肥 +274 家特许经 48 羊餐饮连锁 ---- 肉火锅 2008 年 6 月小肥羊在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业（股份代号 HK 羊 营 有限公司 0968），被誉为“中华火锅第一股”。 德 汉堡炸鸡、西 顶新国际集 康师傅私房牛肉面、全家便利店、康师 在汉堡炸鸡的世界里，德克士把国人钟爱的“米饭”以创新的方式融入西式快餐 克 1000（2009） 20 式快餐 团 傅、味全 中（美味米汉堡、异国风情米食），将中国特色的“米食文化”在西式快餐中光大。 士 经营中菜、西 接近 600 间分 香港美心集团为香港最大之饮食集团，总部设于香港。于香港经营中菜、西菜、 美 菜、日菜、东 香港美心集 快餐、西饼、星巴克咖啡店、元气寿司、 店，大部分在 日菜、东南亚菜、快餐、西饼、星巴克咖啡店、元气寿司、东海堂，以及提供为多间本 心 南亚菜、快餐、 团 东海堂、翠园 香港 地工商、教育等机构及医院提供机构餐饮服务。 西饼 德 30 多家自营， 重庆德庄实 重庆德庄实业集团以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩。集团提倡绿色、健康、 重庆火锅 400 多家加盟 13 业（集团） ---- 庄 营养的餐饮食品 店 有限公司 2 小 内蒙古小尾 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司成立于 2001 年 9 月，是一家集餐饮文化研究、 内蒙古火锅 羊餐饮连锁 尾 500 4 欢乐牧场、元至壹品、吉骨小馆 传统膳食开发、民族食品生产、肉羊养殖加工于一体的现代化国际餐饮连锁企业，是国 涮、蒙式烧烤 股份有限公 羊 家级农业产业化重点龙头企业。 司 真 原盅蒸汤、蒸 真功夫餐饮 真功夫餐饮管理有限公司，1994 年创立，现直营店数 400 多家，是中国直营店数 功 421 296 管理有限公 ---- 饭 最多、规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土