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朋友们，早上好！ 食品安全 嘉里粮油商务拓展（深圳）有限公司 崔忠明 本人简介： 现任嘉里粮油商务拓展（深圳）有限公司特种油脂事业部烘焙中心主任； 嘉里粮油商务拓展（深圳）有限公司特种油脂事业部市场部主管； 全国工商联烘焙业公会常务理事及专家委员会委员； 《中华烘焙》杂志编委； 《中华烘焙大辞典》编委； 中华人民共和国劳动部和社会保障部全国烘焙比赛国家级裁判； 中国面包师协会常务理事。 网站名：《崔忠明烘焙园地你》 网址： 电话崔忠明 食品安全 1996年世界卫生组织 食品安全： 对食品按其原定用途进行制作、食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。 食品卫生： 为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。 食品质量：是指食品满足消费者明确的或者隐含的需要的特性。 国标委农轻联［2004］99号 到 2005年底前，完成《全国食品标准 2004－2005年发展计划》所确定的食品国家标准和行业标准制修订项目，食品标准采用国际标准的比例由目前的23％提高到55％。 到 2007年底前，参与 6—8项国际标准、指南等技术文件的制定工作，力争承担有关国际标准化组织技术委员会秘书处的工作 近期工作重点 （一）全面清理现行食品标准， （二）突出重点，调整标准体系结构。以食品安全标