农村义务教育阶段学生营养改善计划食品统一采购实施办法.docVIP

— PAGE 8 — — PAGE 7 — 农村义务教育阶段 学生营养改善计划食品统一采购实施办法 （试行） 为进一步加强营养改善计划工作，规范学校食堂的食品卫生安全管理，维护学校正常的教育教学秩序。根据《XXX教育局转发XX省教育厅关于切实做好农村义务教育学生营养改善计划食品安全工作的通知》（X教安﹝2012﹞9号）和《XX学生营养办关于转发XX省农村义务教育学生营养改善计划食品安全监管暂行办法等四个配套文件的通知》（X学生营养办﹝2012﹞5号）的文件精神，结合XX县实际，对农村义务教育阶段学生营养改善计划食品进行统一采购和配送。特制定本办法： 一、指导思想 以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，深入贯彻落实党的十八大会议精神，以改善农村义务教育学生营养状况为重点，以提高农村学生健康水平为目标，以促进教育公平为根本，认真贯彻落实国家、省中长期教育改革和发展规划纲要及文山州“十二五”教育事业发展规划，把实施义务教育阶段学生营养餐工程作为党和政府为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，认真落实“健康第一”的指导思想，切实改善中小学生营养状况，促进少年儿童正常发育和健康成长。坚持合理膳食、满足营养的原则，坚持卫生安全、确保质量的原则抓好营养改善计划工作。 二、组织机构及职责 为进一步加强全县农村义务教育学生营养改善计划采购和配送实施工作的组织领导，经研究决定成立XX县农村义务教育学生营养改善计划食品统一采购工作领导小组，其组成人员名单如下： 组 长：XXX 县人民政府副县长 副组长：XXX 县教育局局长 XXX 县人民政府办公室副主任、政务服务管理局局长 成 员：XXX 县财政局局长 XXX 县司法局局长 XXX 县纪律检查委员会副书记、监察局局长 XXX 县委政府督查室主任 XXX 县发展和改革局局长 XXX 县卫生局局长 XXX 县食品药品监督管理局局长 XXX 县安全生产监督管理局局长 XXX 县农业和科学技术局局长 XXX 县质量技术监督局局长 XXX 县工商行政管理局局长 XXX 县经济商务局局长 XXX 县文化广播电视体育局局长 XXX 县审计局局长 XXX 县供销合作社联合社主任 XXX 县公安局副局长 XXX 县教育局副局长 领导小组工作职责：一是对《XX县农村义务教育阶段学生营养改善计划食品统一采购实施办法（试行）》和《XX县农村义务教育阶段学生营养改善计划食品统一采购工作细则》进行审定；二是指导全县学校大宗食品统一采购、招标工作；三是协调处理大宗食品统一采购、招标工作中存在的问题；四是对大宗食品采购及招标工作全过程进行监督检查；五是针对大宗食品统一采购、配送过程中出现的违法违纪问题，提交相关部门追究责任人的法律责任。 领导小组下设办公室在县教育局，办公室主任由XXX同志兼任，副主任由XXX、XXX、XXX、XXX和XXX同志兼任。办公室设招标工作小组、食品安全工作小组、资金管理工作小组和监督检查工作小组。办公室主要职责是草拟《XX县农村义务教育阶段学生营养改善计划食品统一采购实施办法（试行）》和《XX县农村义务教育阶段学生营养改善计划食品统一采购工作细则》，协助公共资源交易管理中心做好食品公开招标采购工作，监督供货方按照供货协议提供质优价惠的食品，指导学校做好食品台账工作，负责全县农村义务教育阶段学生营养改善计划食品统一采购的解释工作；招标工作小组主要协助公共资源交易管理中心做好食品公开招标采购工作和拟定《XX县农村义务教育阶段学生营养改善计划食品统一采购合同书》，组长由XXX同志兼任，工作人员从政务服务管理局抽调；食品安全工作小组职责是对供货商提供食品的品质、数量进行监督，指导学校做好食品验收保管、食品台账、食品留样和规范学校食品加工流程等工作，拟定《食品质量安全保证协议书》，组长由XXX同志兼任，工作人员从县食品药品监督管理局、县卫生局和县质量技术监督局抽调；资金管理工作小组负责指导学校食品采购资金结算、划拨、账务和报表等工作，组长由XXX同志兼任，工作人员从县财政局、县审计局和县教育局抽调；监督检查工作小组主要负责对食品的采购、配送、保管、加工和资金结算等环节进行全程监管，组长由XXX同志兼任，工作人员从县纪律检查委员会和县教育局抽调。各工作小组在领导小组的统一领导下开展工作，确保学生饮食安全和资金安全。 三、食品采购 （一）食品采购范围 米、面、油、酱、醋、盐、味精、生粉等食品纳入统一采购和配送范围。 （二）食品采购标准 1．大米必须符合GB1354-2009《大米》标准，并拥有“QS”食品质量认证； 2．面粉必须符合GB1355-86标准，并拥有“QS”食品质量认证； 3．食用油