沙田官立下午小学三年级美劳科茶具文物馆.pptVIP

* * 沙田官立下午小學 三年級美勞科 茶具文物館 茶具文物館簡介 茶具文物館是香港藝術館的分館，在一九八四年一月二十四日正式開放給市民參觀。茶具文物館旳主要工作是收集、研究及展出茶具的文物和資料。 茶具如同其他飲具、食具一樣，它的發生和發展，經歷了一個從無到有，從共用到專一，從粗糙到精致的歷程。隨著“茶之爲飲”，茶具也就應運而生，並隨著飲茶的發展，茶類品種的增多，飲茶方法的不斷改進，而不斷發生變化，製作技術也不斷完善。 茶具簡介 中國茶具的發展歷史，同茶葉生產技術的進步，茶類的發展，茶烹用方法的變化，乃至陶瓷等生產水平的提高，息息相關。  最早發現野生茶樹時，祇是將鮮葉放入烹煮，與煮飯、煮菜無異，無所謂專門的茶具。  其後，茶水與飯菜分離，成為專用飲料，始有茶具。也不過是煮茶之鍋，飲茶之碗和貯茶之罐等。 到後來飲用餅茶，便出現如陸羽《茶經》所載。凡貯、煮、炙、飲之茶器，多達二十九件。  到宋末發明蒸青散茶製法，不需碾末，以鹽調味。 主要茶具只需茶壺、茶杯(茶碗)而已 。 印包方壺 「墨林堂（項元汴）（時）大彬（十六世紀晚期人）」刻款 高：6.9厘米 闊：7.7厘米 弦紋金錢如意壺 「 （陳）用卿」刻款，1620年代 高：28.6厘米　 闊：22厘米 直腹刻銘曼生壺 「（楊）彭年」；「阿曼陀室（陳鴻壽）」印 「茗壺第一千三百七十九頻迦（郭）」識 「嘉慶乙亥」（1815年）刻銘 高：7厘米　 闊：11.8厘米 磨光束腰孟臣小壺 「惠」，「孟臣」；「元茂」印 「雍正二年甲辰」（1724年）作 高︰6厘米　 闊︰7.7厘米 漩渦紋瓜形壺 「（陳）鳴遠」刻款，十八世紀初期 高：7.5厘米　 闊：10.6厘米 刻銘井欄提梁扁壺 「顧景舟」，「景舟」，「舟」及「歷下（韓）美林」印 「丁卯年（1987年）冬景舟美林製於丁山」刻款 高：14.8厘米　 闊：14.2厘米 耀州青釉刻花注子 北宋，十一世紀 高：22.3厘米　 闊：16.5厘米 *