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- 2019-08-08 发布于浙江
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A;又是一个美好的星期六,盘子在唱歌带你一起开启全新味觉之旅。大家好,我是小维。
B大家好,我是纯白,今天,我们迎来了一位新搭档一起开始我们味觉的旅行。
C吃货们,大家好,我是柚子,很高兴加入吃货大家庭。
A意味轩厨师长李伟先生说,它有着“只有上帝才知道的芬芳。”意大利名厨说,它有如乌托邦,“虽然知道却描摹不出,可以察觉却无法咀嚼,虽然靠近,却抓不住它的精魂”。 1825年时法国著名美食家布里亚-萨瓦兰在其著作《味觉生理学》中盛赞它为「厨房的钻石」。欧洲人将它与鱼子酱、鹅肝并列「世界三大珍馐」,属于高贵食材之一。说道这里,大家知道这是什么了吗
B这个,貌似有一点难猜
C我知道,它是白松露白色的松露是世界上最昂贵的食物之一。白松露与钻石一样,在未被加工前外表粗糙、笨重,但一经雕琢,它所展现的内在则像美钻一般璀璨。大理石般的纹路,象牙色的花纹及沁人心肺的醉人香气能给人以强烈的感官刺激。
A答对了,今天我们要介绍的介绍白松露,一段音乐过后,精彩开始。
——————————曹方《蜜糖果树》―――――――――
B欢迎回来,接下来我们来介绍白松露菌。白松露菌野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之白松露菌于1950年首次被发现,之后成为宴会中的佳肴。到目前为止,只在意大利和
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