初二生物主题九、十习题.docVIP

主题九生物的多样性与生物技术 一、选择题 1、在酿制葡萄酒的过程中，起发酵作用的是（ ） A、霉菌 B、酵母菌 C、醋酸菌 D、乳酸菌 2、泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜的酸味主要来自于下列哪类生物的作用（ ） A、醋酸菌 B、乳酸菌 C、米曲霉 D、酵母菌 二、填空题 1、请你将下列产品与其制作时所用的细菌或真菌连接起来。 ①月夕米醋 A、乳酸菌 ②老鼎丰面包 B、霉菌 ③完达山酸奶 C、青霉 ④正阳河酱油 D、醋酸菌 ⑤哈药青霉素 E、酵母菌 ①—（ ）②—（ ）③—（ ）④—（ ）⑤—（ ） 2、将以下食品保存法与对应的食物连接起来（共5分） ①脱水法 A、 沙丁鱼罐头 ②腌制法 B 、干木耳 ③巴氏消毒法 C 、咸鱼 ④真空包装法 D、盒装牛奶 ⑤罐藏法 E、袋装哈尔滨红肠 —（ ）②—（ ）③—（ ）④—（ ）⑤—（ ） 综合分析题 微生物与人类的关系极其密切，有些微生物对人类有益，有些微生物对人类有害。请根据所学生物科学科学知识，回答下列问题： （1）禽流感是由微生物引起的人、畜都可能感染的一种传染病。导致禽流感的微生物属于病毒，这种微生物 （有/无）细胞结构。 (2）制作米醋和葡萄酒过程中加入的微生物分别是( ) A、乳酸菌、酵母菌 B、醋酸菌、酵母菌 C、醋酸菌、乳酸菌 D、乳酸菌、醋酸菌 （3）咸鱼使用的保存方法是 （4）酸牛奶的制作过程中所需要用到的微生物及其保存方法分别是（ ) A、乳酸菌、冷冻法 B、酵母菌、巴氏消毒法 C、乳酸菌、巴氏消毒法 D、酵母菌、冷冻法 （5）袋装肉肠使用的保存方法是 。 主题十 健康的生活 1、下列疾病中属于传染病的是 （ ） ①近视眼 ②乙肝 ③艾滋病 ④龋齿 ⑤高血压 ⑥麻疹 A、②④⑥ B、②③⑥ C、③⑤⑥ D、①③⑤ 2、假如患了感冒，下列选药和用药的做法你认为正确的是 （ ） A、增加服药次数，疗效会更好 B、加大用药量可以提前康复 C、按说明书服药 D、 选用价格高的药 3、不需凭医师处方即可购买，可按所附说明书服用的药物是 （ ） A、处方药 B、非处方药 C、中药 D、西药 4、在现实生活中，有人对生病用药有许多误区，下列说法中正确的是 （ ） A、用药越贵越好 B、用药越多越好 C、用药越新越好 D、有病时，必须按时按量服用 5、下列关于用药的常识和急救的方法中，不可取的是 （ ） A、遇到有人晕倒时，立即拨打“120”急救电话 B、为预防流行感冒，每天服用抗生素 C、抢救因煤气中毒停止呼吸的病人，用人工呼吸的方法进行急救 D、即使是非处方药，在使用之前也应该仔细阅读使用说明书 6、有的药品包装盒上有“OTC”字样，OTC的意思是 （ ） A、介绍药的作用和服用方法 B、可以自我诊断、自我治疗的小伤小病 C、凭医师处方方可购买的药 D、非处方药 7、小明患了感冒，需要用药，以下用药方法正确的是 A、用茶服药，可以促进人体对药物的吸收 B、感冒糖浆很甜，可以多喝点 C、当感冒病情减轻时就停止服药 D、到医院请医生诊断，凭医生的处方到医院药房拿药下午的 8、为预防、治疗艾滋病，目前我国科研人员自行研制出一种复合型艾滋病疫苗，并经国家药监局批准进行了I期临床研究。从免疫学的角度看，给人体接种的疫苗和在体内发生的免疫反应分别是（ ） A、抗原、特异性免疫 B、抗体、特异性免疫 C、抗原、非特异性免疫 D、抗体、非特异性免疫 9.多莉羊的诞生是人类生物技术的一个里程碑， 这项核技术属于 （ ） A.克隆技术 B.转基因技术 C.发酵技术 D.仿