综述（甾体皂苷类成分分析）.docxVIP

一．甾体皂苷类成分分析 一．概述 甾体皂苷是一类由螺甾烷类化合物与糖结合的甾体苷类，其水溶液经振摇后多能产生大量持久性的似肥皂水溶液的泡沫，故称为甾体皂苷。 迄今已经从植物中分得400多种这类成分，在双子叶植物中较少，主要分布在单子叶植物中，大多存在于百合科、薯蓣科、石蒜科和龙石兰科，菠萝科、棕榈科、茄科、菝葜科、豆科、姜科、延龄草科等植物中也有存在。中药麦冬、薤白、重楼、百合、玉竹、知母、颠茄等富含甾体皂苷。此外，由多种海洋生物和动物体内亦分离得到一系列结构特殊的甾体皂苷[1]。 甾体皂苷的理化性质 甾体皂苷大多数为无色或白色的无定形粉末，不易结晶，而甾体皂苷元多有较好的结晶性状。甾体皂苷和苷元均具有旋光性，且多为左旋。其熔点较高，苷元的熔点常随着烃基数目的增加而升高。甾体皂苷一般可溶于水，易溶于热水、稀醇难溶于丙酮，几乎不溶于或难溶于石油醚、苯、乙醚等亲脂性溶剂[2]。 定性鉴别 含甾体皂苷类成分中药制剂进行定性鉴别常用的方法有泡沫反应、化学显色反应和色谱检识法。其中薄层色谱法应用最广泛，鉴别准确率较高。而泡沫反应、化学显色反应在检验含有皂苷的原料中应用较多，至于中药制剂的皂苷类成分，如含量较高，组成药物较少也可以参考这些方法检查，不过要考虑适当的提取方法和其他成分的干扰，并要作空白对照。 泡沫反应 鉴别时取样品一定量，加水10ml,煮沸，滤过，将滤液置于试管内强烈振摇，如产生持久性泡沫（15min以上）即为阳性反应。所产生的泡沫多少与pH有关。取两支试管，一管加入0.1mol/L盐酸液5ml，另一管加入0.1mol/L氢氧化钠液5ml，再各加入中药水溶液，使得酸管的pH为1，碱管的pH为13，强烈振摇，如两管形成的泡沫高度相同，则中药中含有三萜皂苷，如碱管泡沫较酸管泡沫多数倍，则含有甾体皂苷。 色谱检识 甾体皂苷的色谱检识可以采用吸附薄层色谱和分配薄层色谱。常用硅胶作吸附剂或支持剂，用中性溶剂系统展开。亲水性强的皂苷，用分配色谱效果较好。若采用吸附薄层色谱，常用的展开剂有氯仿–甲醇–水（65：35：10，下层)等；亲脂性皂苷和皂苷元，用苯–甲醇、氯仿–甲醇、氯仿–苯等[3]。 四。含量测定 1薄层色谱法 药物样品经过适当提取、纯化后，用薄层色谱法分离，可排除其他组分的干扰，常用于测定中药制剂中皂苷元或单体皂苷，定量方法可以采用薄层洗脱–比色法或薄层扫描法。 紫外分光光度计法 大多数甾体皂苷类成分，如玉竹中的甾体皂苷可利用其在紫外区的末端吸收来检测。通过对照品溶液的配制，药材溶液的配制，紫外波长的选择，标准曲线的制备就可以完成甾体皂苷含量的测定。玉竹中的甾体皂苷经紫外可见分光光度计扫描，对照品甲醇溶液在215nm处吸收稳定，同时能够排除溶剂甲醇在210nm处紫外吸收的干扰，可见其方法有排除溶剂干扰的优点，而且经实验表明此方法平均回收率达99，30%，表明本方法回收率良好[4]。 高效液相色谱法 若中药制剂中所含甾体皂苷类成分本身具有较强的紫外吸收，可用HPLC法分离并用紫外检测器检测[5]。 [1] 匡海学, 石任兵, 董小萍. 《中药化学》[M]. 2. 北京:中国中医药出版社, 2013年3月第二版 :277-283. [2] 匡海学, 石任兵, 董小萍. 《中药化学》[M]. 2. 北京:中国中医药出版社, 2013年3月第二版 :277 . [3] 匡海学, 石任兵, 董小萍. 《中药化学》[M]. 2. 北京:中国中医药出版社, 2013年3月第二版 :279. [4] 奚广生, 张影. 不同品系玉竹中多糖及甾体皂苷的含量测定[J]. 江苏农业科学, 2012年, 40卷(9):288-289. [5] 徐丽丽, 赵亮. 志HPLC法测定重楼中四种甾体皂苷的含量[J]. 药学实践杂, 2009, 27(3).