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                设计实验和进行实验:          按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度.仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线. 实验器材:         铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表  实验装置图: 沸腾前 观察现象: 沸腾时 … 100 100 100 99 97 93 90 温度/℃ 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 实验记录: 分析和论证:           依照前面的探究过程,可以从这个实验得到什么结论? 实验结论: 1.沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象. 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来. 3.水在沸腾时温度不变. * 第二节   汽化和液化  (汽化) 【课前预习】 1、在物质状态变化过程中,物质由       变为         的过程叫做汽化。    汽化有两种方式:       和       。 2、我们看到过,涂抹在手背上的酒精很快变干了,同时也感觉到手背处变凉了。这是因为酒精由        变成了       ,即酒精蒸发了,在这个蒸发过程中,酒精       (“吸收”或“放出”)了热量。 3、只在             上发生的        现象,叫做蒸发现象。蒸发在      温度下都能发生。液体蒸发时需要        。 4、在家中做饭时我们把水烧开,这个现象叫       。沸腾时,水从液态变为      ,而且速度很快。 5、沸腾是在          和       同时发生的        气化现象。液体沸腾时需要     。 6、液体沸腾时的温度称作       。在标准大气压下,水的沸点是       ℃。    液态氧的沸点是-183℃,读作                 。   在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了            黑板上的“液体”跑到哪里去了?               想一想: 我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒,一会儿衣服就干了,那么那些水到底跑到哪里去了呢?  酒精和水都变成看不见的气体散在空气中了。 学到了什么? 汽化 液态 气态   1,汽化:物质由液态变为气态。 2,汽化有蒸发和沸腾两种方式。 生活中哪些现象还是汽化?   蒸发的特点: 1、可在任何温度下进行。 2、只在液体表面发生的汽化现象。 现象1 现象2 蒸发是液体在任何温度下都能发生、并 且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 怎样让衣服干的更快(水蒸发更快)? 摊开 晒在太阳下 晾在风大处  ———表面积更大 ———温度更高 ———液体表面空气流动更快  影响蒸发的因素 影响蒸发的因素   结论:  2、液体的表面积越大,蒸发得越快。 3、液体表面上的空气流动速度越快,蒸发得越快。 1、液体的温度越高,蒸发得越快。  影响蒸发快慢的因素 1 2 3 作笔记 、液体的温度 、液体的表面积 、液体表面上的空气 流动速度 小结:       可见,要加快液体的蒸发,可 以提高液体的温度,增大液体的表 面积和加快液体表面上的空气流动; 而要减慢蒸发,应该采取相反的措 施。       酒精擦在手背上有什么样的感觉?为什么会有这样的感觉? 3  这说明酒精蒸发时,要从人的皮肤上                     ,使皮肤感到         。  吸收热量                         更凉 实验表明:液体蒸发时,从周围吸热,温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。 实验:    实验方法:两支温度计,拿出后先观察两支温度计示数,然后在其中一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的棉花包住,再观察两支温度计,观察温度计 示数的变化。  现象:包上棉花的那支温度计液柱               ,温度降低。 下降  这说明酒精蒸发时要从温 度计的玻璃泡上         ,使温度计 液柱        。 吸热 下降 应用: 同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷? 生活中哪里还用了蒸发致冷? 1.人淋雨后,若不及时换下湿衣服,为什 么容易患感冒? 2.小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起 来就不太烫,这是为什么 ? 3,电吹风是怎样快速吹干头发的?    1.湿衣服晾一段时间会变干,这实际上是 水的______过程,它是物态变化中的______ 现象的一种,它可以在______温度下进行. 2.人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快,这是由于______ 的原因,一杯40℃的酒精, 打开盖子酒精不断蒸发,余下的酒精温度______40℃(填:高于、低于或等于). 蒸
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