《专题6课题1-植物芳香油的提取》高中教育精选篇339课件.pptVIP

《专题6课题1-植物芳香油的提取》高中教育精选篇339课件.ppt

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
* mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb * mnjh oojjjb 专题6 植物有效成分的提取 课题1 植物芳香油的提取 * kjkjkhjk 植 物 动 物 微生物 主要来源于麝、灵猫、海狸和抹香鲸等 一、天然香料的来源 ? 麝亦称香獐,哺乳纲,是珍贵的野生动物。麝香,为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成,是一种高级香料。 我国还是麝香的主要出口国家。麝香在国外的主要用途是制造高级化妆品及香水,也是制造某些贵重中成药不可缺少的重要药材原料。 可以从50多个科的植物中提取,如玫瑰油、樟油等 真菌 * 1 灵猫香,又称香猫香,一种动物性香料。灵猫生殖腺囊的分泌物。淡黄色或褐色半流体,略像脂肪。在空气中颜色变深,且逐渐变硬。有不愉快的原始气味,但在高度稀释时有独特的香气。主要成分是灵猫酮。是名贵的定香剂。用于配制高级化妆品香精等。 * kjkjkhjk ???????????????????????????????????????????????????????????????????????? 海狸香 ,一种动物性香料。海狸生殖器附近一对梨状腺囊的分泌物。新鲜时呈奶油状。经日晒或熏干后变成红棕色的树脂状物质。有不好的原始气味,在稀释后有愉快的香气。成分比较复杂,含有醇类、酚类、酮类等。是名贵的定香剂。用于配制高级化妆品、香精等。 * kjkjkhjk 龙涎香生成于抹香鲸的肠道中。龙涎香从鲸的肠道中慢慢穿过排入海里或者是在鲸死后其尸体腐烂而掉落水中。它必须在海水中漂浮浸泡几十年(龙涎香比水轻,不会下沉)才会获得高昂的身份,有的龙涎香块在海水中浸泡长达百年以上。身价最高的是白色的龙涎香;价值最低的是褐色的,它在海水中只浸泡了十来年。 * kjkjkhjk 1、植物芳香油的物理性质: 2、植物芳香油的化学本质: 3、植物芳香油的提取方法: 4、选择提取方法的依据: 二、植物芳香油的提取方法 具有很强的挥发性 主要包括萜类化合物及其衍生物 水蒸气蒸馏法、压榨法、萃取法 根据植物原料的特点来决定 水中蒸馏法、水上蒸馏法、水气蒸馏法 原理: 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合物,冷却后,油水混合物又重新分出油层和水层 (一)水蒸气蒸馏法 : 提取植物芳香油的常用方法 * kjkjkhjk 又称隔水蒸馏,是把原料置于蒸馏锅内的筛板上,筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸汽,水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则。   水上蒸馏应用较广,大面积种植的芳香植物为薄荷、香茅、桉树叶等都用水上蒸馏提取精油;此法也适用于粉碎后的干燥原料包括某些干花。  2、水上蒸馏   一般是将原料先放入蒸锅内,然后加入清水或上一锅的馏出水,水高度刚满过料层。也有在锅底设置筛板以防原料与热源直接接触造成烧焦,影响精油品质。水中蒸馏原料始终淹没在水中,蒸馏较均匀,也不会因原料板结而造成蒸汽短路。 1、水中蒸馏 水中蒸馏适于某些鲜花、破碎果皮和易粘结的原料。但不适用于柑橘、柠檬等原料,因为这会导致原料焦糊和有效成分的水解等问题,如精油中的酯类成分易水解,柑橘、柠檬等原料含酯类高。 * kjkjkhjk 是由外来的锅炉蒸汽直接进行蒸馏。通常在筛板下锅底部位装有一条开小孔的环形管,锅炉来的蒸汽通过小孔直接喷出。通过筛板的筛孔进入原料层加热原料。水气蒸馏速度快,温度高,可缩短蒸馏时间,高沸点的成分可蒸出,出油率高。 3、水气蒸馏 提取柑橘芳香油的方法 (二)压榨法 因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题 原因: (三)萃取法 将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡,是芳香油溶解在有机溶剂中的方法。芳香油溶解于有机溶剂后,只需蒸发出有机溶剂,就可以获得纯净的植物芳香油了。 原理 * kjkjkhjk 三、实验设计:玫瑰精油的提取 1、提取方法: 2、实验原理: 3、实验装置: 水蒸气蒸馏法 利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来 水蒸气蒸馏装置 玫瑰精油化学性质稳定、难溶于水、易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏。 * 1 4、实验步骤: ①采集玫瑰花:采集盛花期(5月中上旬)的玫瑰花,清水清洗沥干。 ②装入蒸馏原料:称取50g玫瑰花放入蒸馏瓶,添加200mL蒸馏水(花瓣:水=1:4

文档评论(0)

liuhan98 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档