2017-2018学年高中化学 第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第2节 醇和酚 第1课时醇同步备课教案 鲁科版选修5.pptVIP

(3)醇的取代反应规律 醇分子中，—OH或—OH上的氢原子在一定条件下可被其他原子或原子团替代，如醇与羧酸的酯化反应、醇分子间脱水及与HX的取代反应。 H2O (1)某些醇发生消去反应生成的烯烃不止一种。 特别提醒 如： 其消去产物有3种： (2)多元醇的反应规律 例2　乙醇分子中各种化学键如图所示，关于乙醇 在各种反应中断裂键的说法不正确的是(　　) A.和金属钠反应时键①断裂 B.和浓H2SO4共热到170 ℃时键②和⑤断裂 C.和浓H2SO4共热到140 ℃时仅有键②断裂 D.在Ag催化下与O2反应时键①和③断裂 解析答案 解析　根据乙醇在发生反应时的实质进行分析。A选项乙醇与钠反应生成乙醇钠，是乙醇羟基中O—H键断裂，故是正确的。 B选项是乙醇发生消去反应生成乙烯和水，是②和⑤键断裂，也是正确的。 C选项发生分子间脱水生成醚，其中一分子乙醇断键①，另一分子乙醇断键②，故是错误的。 D选项是乙醇催化氧化为乙醛，断键为①和③，也是正确的。 答案　C 第2章　 第2节 醇和酚 1.了解醇类典型代表物的组成、结构特点，了解甲醇、乙二醇、丙三醇的结构和用途。 2.了解醇的一般物理性质及递变规律。 3.能够用系统命名法对简单的饱和一元醇进行命名。 4.从物质结构决定性质的角度掌握醇的化学性质。 目标导航 基础知识导学 重点难点探究 随堂达标检测 栏目索引 一、 醇的概述及物理性质