毛细管区带电泳法同时测定饮料中16种食品添加剂.pdfVIP

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2019-08-20 发布于未知
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毛细管区带电泳法同时测定饮料中16种食品添加剂.pdf

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20 12 7 Vol． 30 No． 7 年月 July 20 12 Chinese Journal of Chromatograp hy 747 ～ 751 技术与应用 DOI :10 ． 3724 / SP． J． 1123． 2012 ． 03009 16 毛细管区带电泳法同时测定饮料中种食品添加剂 1，2 2 2 1 1* ，，，，龙巍然岑怡红王兴益白玉刘虎威 (1．， 10087 1 ;2 ．， 562400) 北京大学化学与分子工程学院北京兴义民族师范学院化学与生物系贵州兴义 : 92 、 V 、、 1、、、摘要建立了毛细管区带电泳法测定饮料中酸性红专利蓝荧光素二钠酸性红靛蓝胭脂红亮黑丽春红 6R、、、 10 、、、、日落黄苋菜红柠檬黄等种人工合成色素和苯甲酸山梨酸对羟基苯甲酸甲酯对羟基苯甲酸乙酯对羟、 6 。、、pH 、基苯甲酸丙酯对羟基苯甲酸丁酯等种防腐剂的分析方法考察了缓冲溶液种类浓度值及运行电压温度， : (46 cm × 50 m)， 70 mmol / L 等对分离的影响确定最佳电泳条件为未涂层弹性石英毛细管柱 μ 缓冲溶液为硼酸 (pH = 9. 5)( 4 % )， 220 nm ， 30 kV ， 5 s ， 25 ℃ 。含体积分数为的乙腈检测波长电泳电压进样时间电泳温度该法用 : 1 ～ 250 mg / L ， 0. 993 8 ，于测定市售饮料样品得到满意结果在范围内线性关系良好相关系数不小于回收率在 95. 8% 108. 7% 。、，