酶联免疫检测技术在农药残留研究.pptVIP

酶联免疫检测技术在农药残留研究中的应用 植物病理 吴小龙 ELISA技术在农药残留检测方面的应用研究现状 研究背景 应用现状 存在的问题及应用前景 1．研究背景 　　随着现代农业的发展 ,农药一方面在农业生产中发挥着越来越重要的作用 ,另一方面 ,由于农药的不合理使用也导致了严重的农药残留超标问题 ,影响人们的身体健康和农产品出口贸易。长期大量地使用农药 ,还会对生态系统的结构和功能造成严重危害。我国出口的农产品也因农药残留超标而屡屡发生被拒收、扣留、退货、索赔和撤消合同等事件 ,造成了巨大的经济损失 。 　　当前世界各国政府正在不断加强农药残留的监测工作，对农药残留检测灵敏度和效率的要求逐步提高，对快速检测分析新技术的开发也日益重视。 常规的农药残留分析方法如液相色谱法(HPLC)、气相色谱法(GC)、质谱(MS)法等，均存在着样品前处理复杂、仪器设备昂贵、分析费时长、要求熟练的技术人员才能完成等问题。 　因此 , 建立一套简便、快速、灵敏的药物残留的检测方法 , 同时采取有效的监控措施 , 减少和控制药物残留的发生势在必行。ELISA 检测技术特异性高、灵敏性强 , 所以对 ELISA 技术在农药残留检测中的研究和应用也越来越多 2．研究现状 1 . ELISA原理及分类 　　酶联免疫吸附测定技术(ELISA)是免疫技术与现代测试手段相结合的一种超微量的测定技术。