人教版高一生物必修一51降低化学反应的活化能——酶.pptVIP

* 化学平衡是指在宏观条件一定的可逆反应中，化学反应正逆反应速率相等，反应物和生成物各组分浓度不再改变的状态。 完成反应所需要的时间 取10支试管编号 分别加入等量的质量分数为2％的新配制的淀粉溶液 再取10支试管编号，分别加入等量的淀粉酶溶液，在不同的温度下维持5min 分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后，维持各自温度5min 分别加入等量的 ，水浴加热2min 观察并比较颜色反应 取8支试管编号 分别加入等量的质量分数为3％的过氧化氢溶液 分别滴加等量的同种新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液 用点燃但无火焰的卫生香来检验氧气的生产情况 山西专用：人教版生物必修一《酶的作用和本质》学案 1、本实验不宜选用“淀粉酶催化淀粉水解”，因为强酸也能催化淀粉的水解，如果用淀粉酶来研究PH对酶活性的影响，会造成无关变量对实验结果的影响，实验结果不可信。 2、本实验应先将过氧化氢酶和过氧化氢分别调至不同PH，再混合，以保证反应一开始便达到预设PH。 3、 * * 我给你实验材料，你能设计实验，并自己动手做吗？注意实验设计原则：对照原则；单一变量原则 说说看，你的实验思路？ 你又该动脑筋了，想想怎么用实验去探究 温度是如何影响酶的活性的？怎么样才能 使你的假设变为事实？？ 在最适温度下，淀粉很快被彻底分解，用碘液检测不变蓝，在其他温度下，淀粉分解缓慢，用碘液检测将显蓝色。