冬虫夏草的食用方法.pptVIP

1.传奇的中药神话 冬虫夏草 Cordyceps sinensis （Berk.）Sacc. 不是虫，也不是草，是微生物！ 是一种真菌感染鳞翅目昆虫蝙蝠蛾幼虫后，形成虫型菌核的“虫”和由菌核长出子座的“草”的复合体，是冬虫夏草菌的菌丝体。 独特的功效 冬虫夏草由于仅分布于中国，被视为与天然人参、鹿茸相媲美的名贵滋补中药材，享有极高的声誉。 最早记载冬虫夏草的文献见于唐朝早期,后历代本草均称，具有“功与人参同，能润肺、补肾，治诸虚百损，”的功能。 《中国药典》记载其功用为： “补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。” 它药性作用温和，比其他种类的滋补品更具有广泛的药用和食用性，长期以来是我国既可药用又可食用的高级滋补品，并且一年四季都可食用，对老、少、病、弱、虚者皆宜服用，无任何副作用。 近年来发现冬虫夏草的功用效果越来越广泛。经研究证明，它是具有镇静，止血，抗惊厥，降压，改善心肌缺血，抗血小板凝结，抗衰老，调节人体免疫和具有抗肺癌、淋巴癌和肝癌功能的药物。 冬虫夏草低效吃法 隔水蒸：即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。 泡虫草酒：10克虫草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚饮1小杯。 煮粥蒸饭：用虫草１克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服３个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助