物流管理5 库存管理　.pptVIP

出版社 科技分社 物流管理 5 库存管理　 教学目标　通过本章学习，使学生掌握库存管理的基本知识、业务流程、零库存等内容，了解库存管理的基本情况。学会相关案例分析的思路和方法。 * ５．１　库存管理概述 ５．１．１　库存及其分类 库存是指处于储存状态的物品或商品。库存与保管在概念上的差别在于前者是从物流管理的角度出发强调合理化和经济性，后者是从物流作业的角度出发强调效率化。库存具有整合需求和供给，维持各项活动顺畅进行的功能。按性质分，库存可以分为储备库存和周转库存。 * ５．１．２　库存的二重性 库存具有二重性。一方面，库存是生产和生活的前提条件。例如，企业在销售阶段，为了及时满足顾客的要求，避免发生缺货或延期交货的现象，需要有一定的成品库存。在采购生产阶段，企业为了保证生产过程的连续性，也需要有一定的原材料、零部件的库存。 * ５．１．３　库存管理的概念 库存管理是根据外界对库存的要求和企业订购的特点，预测、计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制，重点在于确定如何订货、订购多少、何时订货等问题。 仓库管理与仓储管理既有区别又有联系。仓储管理主要是对于仓库和仓储作业的管理，库存管理主要是对库存物资的管理。 * ５．１．４　仓库管理的宗旨 库存管理基于两点考虑。一是用户服务水平，即在正确的地点、正确的时间，有足够数量的合适物品；另一个则是订货成本与库存持有成本。 库存管理的宗旨是在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制，力求尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率，以强化企业的竞争力。 * 库存品种数量管理的基本内容，就是要建立起库存物资类别品种的体系结构，弄清楚仓库中究竟存放了什么品种的货物，它们分成了哪些大类、哪些小类，各类货物的规格、性能、价值、特点、存放特性、保管要求是什么，都存放在仓库的哪些区、哪些点上，存放数量的多少等。因此品种数量管理，实际上包括了品种管理、大类管理、小类管理、物资编码、ＡＢＣ分类等。 ５．２　库存品种数量管理 * ５．２．１　物资编码 所谓物资编码，就是在对库存物资的品种类别规格性能等信息进行调查统计整理的基础上，形成物资类别体系，并进行系统化的统一编码标识工作。 最基本的物资编码是用０，１，…，８，９十个数字组成的组合序列码。 * ５．２．２　ＡＢＣ管理 １）ＡＢＣ管理法的含义 ＡＢＣ分类管理是通过对库存进行统计、综合、排列、分类，抓住重点进行管理的一种科学有效的管理方法。 ２）ＡＢＣ管理法的基础 社会上任何复杂事物，都存在着“关键的少数和一般的多数”规律。事物越是复杂，这一规律就越是显著，这与辩证法中关于主要矛盾的认识是一致的。 * ３）ＡＢＣ分类管理的一般步骤 （１）收集数据　根据分析对象和分析内容，收集有关数据。例如，对库存物品的平均资金占用额进行分析，以了解哪些物品占用资金多，以便实行重点管理。应收集的数据是每种库存物品的平均库存量、每种物品的单价等。 （２）处理数据　处理数据是对收集来的数据资料进行整理，按要求计算和汇总。一般以平均库存乘以单价，求算各种物品的平均资金占用额。 * （３）绘制 ＡＢＣ分类管理表　将处理数据步骤中求算出的各项数据填入 ＡＢＣ分类管理表。 （４）分类　按 ＡＢＣ分类管理表，观察累计品目百分数和平均资金占用额累计百分数，将累计品目占５％～１５％、平均资金占用额为６０％～８０％的前几个物品，确定为 Ａ 类；将累计品目占２０％～３０％，而平均资金占用额为２０％～３０％的物品，确定为Ｂ类；其余为Ｃ类。 * （５）绘制 ＡＢＣ分类管理图　以累计品目占百分数为横坐标，以累计资金占用额百分数为纵坐标，按 ＡＢＣ分类管理表所提供的数据制成 ＡＢＣ分类管理图。 （６）确定重点管理要求　按 ＡＢＣ分类管理结果，权衡管理力量与经济效果，对三类库存物品进行有区别的管理。 * ５．２．３　ＡＢＣ库存分类管理法应该注意的问题 １）单价对仓库管理的影响 年销售金额相同的两个品种，一个可能是单价低数量多，另一个可能是单价高数量少；这时要重点关注单价高数量少的品种，这是因为单价高的货物即使一点点的损货，就会造成很大的损失，而其库存数量增加一点点，占用总金额的比重就会急剧上升。 * ２）关键因素对仓储管理的影响 一些关键的商品物料对于生产和经营具有重要意义，但由于Ｂ类物品和 Ｃ类物品在管理中可能不被重视，它们中的关键商品就可能产生被损、被盗等问题，给企业带来不必要的风险；而重点管理的 Ａ 类物品，这种问题就不明显，只需要增加关键商品的安全系数、提高管理的可靠性就可以了。 * 库存业务，是指仓库中的物