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- 2019-08-30 发布于湖北
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第二章 天然树脂 2.1 成膜物质 主要有油脂、天然树脂、天然高分子化合物加工产品以及合成树脂等。 油脂主要是植物油如桐油。 天然树脂、天然高分子化合物加工产品主要有松香及其衍生物、纤维素衍生物、氯化天然橡胶 合成树脂通常由低分子化合物通过化学加工而得。 2.1油脂 天然树脂涂料 油脂: 油脂是脂肪和油的统称。在室温,植物油脂通常呈液态,叫做油。动物油脂通常呈固态,叫做脂肪。它们在化学成分上都是高级脂肪酸跟甘油所生成的酯, 结构式中的R1、R2、R3绝大多数是含十个碳原子以上的单数碳原子的直链烃基,其中有饱和的,也有不饱和的(天然油脂中的脂肪酸多数为C12~C18的双数碳原子的直链脂肪酸)。 油脂的性质 ? 1. 物理性质: 饱和的硬脂酸或软脂酸生成的甘油酯熔点较高,呈固态,即动物油脂通常呈固态;而由不饱和的油酸生成的甘油酯熔点较低,呈液态,即植物油通常呈液态。 油脂密度比水小,不溶于水,易溶于汽油、乙醚、苯等多种有机溶剂。根据这一性质可用有机溶剂来提取植物种子里的油。 每种油脂都有一定的规格,决定其规格的因素有皂化值、碘值、酸值和干性。 2.化学性质 油脂的氢化(硬化、还原) 应用:工业上将多种植物油变成硬化油。硬化油的性质稳定,不易变质,便于运输、可用作肥皂、脂肪酸、甘油、人造油等原料。 ??? 油脂的水解 油脂的水解:酸性条件下水
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