蛋白质工程新授课课件.pptVIP

蛋白质是一切生命活动的体现者。 基因控制蛋白质的合成 ;1、基因工程的应用 （1）基因工程的实质：将一种生物的 转移到另一种生物体内，使后者产生本不能产生的 ，进而表现出新的 。 （2）基因工程的不足：在原则上只能生产自然界已存在的 。 2、天然蛋白质的不足 天然蛋白质是生物在长期 过程中形成的，它们的 符合特定物种 的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。 3、蛋白质工程的目的 生产符合人类生产和生活的需要的 。;基因工程一般只能生产自然界中已存在的蛋白质，不一定满足人类的需要。 如：干扰素是动物体内的蛋白质，可用于治疗病毒的感染和癌症，但在体内不易保存，如果将它的一个半胱氨酸转化为丝氨酸，则可在-70条件下保存半年。;对天然蛋白质进行改造，你认为应该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现？;;前提： 了解蛋白质的结构和功能的关系 空间结构的测定： X射线晶体衍射法、 核磁共振 一级结构的测定 ;蛋白质的结构;蛋白质的结构;蛋白质的结构;蛋白质的结构;;蛋白质工程的基本原理;讨论：怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？ 请把相应的碱基序列写出来。 ;蛋白质的改造;胰岛素改造 　 天然胰岛素制剂在储存中易形成二聚体和六聚体，延缓胰岛素从注射部位进入血液，从而延缓了其降血糖作用，也增加了抗原性，利用蛋白质工程技术将胰岛素B链由B28脯氨酸-B29赖氨酸改为B28赖氨酸-B29脯氨酸，则可降低其聚合作用，使胰岛素快速起作用。该速效胰岛素已通过临床实验。 　;二、蛋白质工程的应用;;蛋白质工程的概念;蛋白质工程流程图