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冬眠与林蛙的发育生长
????冬眠动物性腺常维持生产发育状态、两栖类动物的冬眠状态影响到其性腺的发育和后来的生长,这个基础理论研究观点对如何看待东北林蛙冬眠的生理作用影响很大,也因此出现了“无法进入冬眠”的“南方养殖东北林蛙没有油”、“南方养殖东北林蛙蛙油品质不能与东北原生地林蛙相比”的说法,成为否定东北林蛙在南方养殖的可行性的主要理论依据之一。?????笔者认为,这也是一个认识上的误区。而这个误区同样是源于对正确的基础理论研究结论进行了形而上学的主观推想和臆猜。?????东北林蛙的性腺就是卵巢(子宫更多的作用是储存待产的蛙卵,与哺乳动物的孕育作用不同)。而卵巢早在秋初就已经发育成熟,这从秋天蛙的卵巢发达,卵粒充盈且卵粒的动植物两极分明就可以判断。而蛙油则是蛙的输卵管,它不是性腺而仅仅是生产器官。而就输卵管而言,也早在入冬前的霜降时分就已经完成发育,商品品质上这个时候达到最高水平。这个阶段的林蛙还不能进入生产过程,原因并不是这些性腺器官还没有发育成熟,而是还缺乏必要的生理过程,完成产卵的准备。当随着气温的进一步下降,输卵管开始了充血过程,蛙油品质就下降了。到了开春,输卵管不仅因为跌卵的原因而容易含杂(卵被认为是杂质),更因为充血充分而含水量增大(为跌卵过程的卵胞浆作生理准备),品质更为下降。因此对林蛙油的采摘都是从秋季开始而不是从春季开始的。
??? 所以认为不经过冬眠林蛙性腺发育不良、蛙油品质会差的说法是没有依据的;认为没有东北严寒条件,林蛙就“没有油(输卵管)”的说法更是缺乏最基本的常识了。
????那么缺乏深度冬眠条件,是否会影响到林蛙生理发育呢?
????首先,就是在云南、广西也存在着冬季达到1度左右的深度冬眠条件。由此认为南方林蛙不具备深度冬眠的条件是主观臆猜而不是科学证据。其次,南方能够持续深度冬眠的时间当然远比东北地区来的短。但是至今为止尚未见到深度冬眠持续时间对于东北林蛙性腺发育影响的研究。因此认为缺乏长时间深度冬眠条件会影响东北林蛙性腺发育以致影响后来的生长是没有依据的。
??? 现场观测事实证明,如果林蛙在冬眠期管理不当(比如不正确地进行无冬眠养殖)确实会造成林蛙内分泌紊乱,导致林蛙开春后不生产,隔年生长呆滞的生理发育问题。这一事实似乎证明了“冬眠条件对两栖类的性腺发育和生长有影响”这一个基础理论观点。但之所以会产生这样的联想,主要的原因是思维者抱着“性腺发育成熟就能够正常生育生长”的主观理念。但生育能力和性腺的成熟度不是同一回事,在林蛙的问题上更不能把性腺的成熟与否这个问题,用是否能够在开春进行生育来衡量。
??? 对林蛙的基础研究表明,随着冬季的来临,林蛙体内会出现特定的内分泌活动,这个活动会一直持续到林蛙恢复活动进行产卵为止。不当的冬眠期管理严重干扰林蛙的生物节律,造成林蛙内分泌紊乱,因此造成生理后遗症,并不是由于林蛙性腺没有能够发育成熟而影响了生育能力的问题。
????根据上述判断以及依据,笔者曾进行过两个互相关联的技术假设:只要不影响林蛙的生物节律,就不会造成林蛙内分泌的紊乱,这种情况下就不会发生停止生育和生长呆滞的生理发育问题。在人工干预手段(比如改变冬眠环境条件)里面存在着一个“度”的把握。
????笔者认为,林蛙特定的生物钟是内分泌活动的结果,而这种活动是以光线强度为主要“传感器”(而不是温度)的。当光线强度达到一定的程度,标志着适宜生育的时间来到,林蛙血液内分泌化学浓度将达到最高峰,由此刺激林蛙苏醒进入生育活动。既然如此,林蛙不经过深度冬眠是可以正常生长发育从理论上就站住了。甚至不经过冬眠也有可能的这一个推断在理论上也能够站住脚了。
?? (注意:笔者无意支持现在市场有些所谓的“无冬眠养殖技术”,这明显违背林蛙生理过程。)
????现场研究证明:林蛙即使在水温达到17度情况下还会出现不能进入生育的情况,同时林蛙也能够在水温仅3-5度的条件下就发生大量的产卵;林蛙不经过深度冬眠,还只仅经过了短时的冬眠,就能够正常生产且不影响到第二年生长发育。由此证明了笔者所作的技术假设是成立的。
??? 上述事实与分析提示了4个结论:
????1. 林蛙的性腺并不是在冬眠期发育成熟的。南方养殖林蛙对蛙油的品质、产量不受影响(该判断已经被检测结果所肯定)。
????2. 林蛙的性腺发育成熟度与生育(生理)行为不是同一个范畴的问题。因此,在生育过程发生问题并不能证明性腺的发育出现了问题。不当的冬眠过程影响的是生育过程,而不是性腺发育过程。
????3. 水温不是林蛙生育活动决定性的因素(仅为重要因素)。因此认为不达到深度冬眠的条件,会对林蛙产油发生影响、对生育行为产生影响从温度角度判断也是没有根据的。
????4.?正确的技术管理下,林蛙不经过深度冬眠(甚至可以不需要冬眠),不
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