宾馆饭店、集贸市场测评问题汇总.docxVIP

宾馆饭店测评问题汇总 扣分项目酒店名称 扣分项目 酒店名称 公共用品、用具消毒制度落实，有消毒设备；无售过期、变质、伪劣食品；从业人员持健康证、卫生知识培训证明上岗（无露天烧烤、乱排油烟现象） 文明餐桌：①有“节俭养德”、“文明餐桌”、“光盘行动”等相关内容提示（在大厅、自助餐厅、包厢、房间设置，有三种以上表现形式）②水电开关有节水节电提示 责任单位 小店区山西志宏钱江大酒店 - - 营盘站 小店区太航大酒店 - - 坞城站 小店区青龙大酒店 - - 营盘站 小店区山西黄河京都大酒店 - - 平阳站 小店区红海湾大酒店 - 文明餐桌没有三种以上表现形式 营盘站 小店区泰瑞国际商务酒店 - 文明餐桌没有三种以上表现形式 平阳站 小店区云水国际大酒店 - 文明餐桌没有三种以上表现形式 营盘站 小店区山西新纪元大酒店 - 文明餐桌没有三种以上表现形式 坞城站 小店区太航宾馆 - 文明餐桌没有三种以上表现形式 坞城站 小店区金海洋大酒店 - 文明餐桌没有三种以上表现形式 小店站  集贸市场测评问题汇总 市场名称扣分项目 市场名称 扣分项目 亮证照经营，证照齐全（市场内出售熟食需有健康证与《食品经营许可证》） 无出售过期、变质、伪劣食品 功能分区合理，水产区、活禽宰杀实行隔离 责任单位 幸福汇菜市场（通达汇众） - - - 小店站 太堡街百花梧桐市场 - - - 坞城站 太原市百亩会商贸有限公司 - - - 小店站 山西华江源商贸有限公司 - - 活禽宰杀未实行隔离 营盘站 太原市万方田园农贸市场服务有限公司 超过3处商铺未亮照经营 - - 营盘站 山西千禧长风市场管理有限公司 048，016，014，010，003未亮照经营 - - 平阳站 利民伟业（二营盘） 发现3处商铺未亮照经营 - - 营盘站 太原市顺佰弘市场 - - - 龙城站 海茗薇市场服务有限公司 - - 盛通水产未隔离区分 平阳站 太航市场 - - - 坞城站 康宁大卖场市场 超过五处商铺未亮照经营 - - 小店站 众鑫通达市场服务有限公司市场 超过五处商铺未亮照经营 - - 小店站 许东市场 超过五处商铺未亮照经营 - - 北营站 蓝海坞城南路综合市场 超过5处商铺未亮照经营 - - 龙城站 开元市场 - - - 坞城站 晋阳街集贸市场 - - - 北营站 李家庄集贸市场 超过5处商铺未亮照经营 - - 小店站 巩家堡农贸市场 - - 活禽宰杀没有实行隔离 小店站 太原富康综合市场服务有限公司 抽查发现3户以上没有亮证照经营 - - 小店站 太原市新锦综合市场有限公司 超过五处商铺未亮照经营 - - 营盘站 蓝海综合市场 发现10处以上商户未亮证照经营 - - 坞城站 北张购物（施工） - - - 坞城站