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- 2019-09-04 发布于四川
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北京社科基金项目
成果要报
第 期
北京市哲学社会科学规划办公室 年 月 日
领导批示:
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休闲农业提档升级的六个突破点
摘要:在京津冀一体化的背景下,面对周边地区强有力的竞争,京郊休闲农业亟需转变发展方式,提档升级。本文认为应遵循休闲农业发展规律,从北京郊区实际出发,把景观升级、产品升级、文化升级、规模升级、组织升级、营销升级作为近期发展京郊休闲农业的重点,争取有所突破。其中景观升级是前提,产品升级是核心,文化升级是灵魂,规模升级是基础,组织升级是保障,营销升级是统领。
近年来,北京郊区的休闲农业取得了长足发展,走在了全国的前列,但面对周边地区的激烈竞争和市民消费需求的提升,京郊休闲农业存在着诸多的不适应。从产业结构上看,存在着“小、散、低”的问题,互补性差,特色不明显;从区域布局上看,存在单打独斗的现象,难以实现规模效益;从项目建设上看,比较粗糙,文化内涵不突出,地域特色、文化特色缺乏;从项目内容上看,参与性、体验性项目较少,难以满足游客对“娱”的需求,致使停留时间短,单体消费少;从旅游服务上看,还不够规范。
承担北京社科基金项目“北京市休闲农业提档升级的对策研究”的北京市农村经济研究中心特约研究员范子文研究认为,北京休闲农业要实现提档升级,必须从景观升级、产品升级等六个方面找到突破口,走内生式发展道路,才能实现由量的扩张向质的提高的转变。
一、景观升级
景观是重要的旅游吸引物。乡村景观的升级应学习欧洲经验,从村落景观、廊道景观、农田景观建设入手,开展景观特征评价,编制乡村景观建设规划,制订技术规程,建立以农民为主体的乡村景观培育和管理体系。
二、产品升级
京郊休闲农业与乡村旅游产品升级应以适应乡村旅游由观光型向休闲度假型转变为重点,以解决产品档次低、产业链短、产品体系不健全、游客参与性不强、单体消费低等问题。具体措施一是以增加体验性、参与性项目为重点,推进休闲农业园、民俗旅游村等传统产品的升级,延长游客逗留时间;二是以让游客住下来为重点,积极开发居住类、度假类休闲产品,巩固提升特色业态,发展乡村度假;三是以引导消费潮流为重点,培育时尚消费、高端消费新业态,适度开发乡村旅游高端产品,提高休闲农业产品附加值。
三、文化升级
农业因创意而精彩,创意因与农业结合而丰富。实现休闲农业的文化升级,一是要挖掘和活化利用农业文化遗产,展示乡土文明,传承农耕文化;二是要积极发展创意农业,以产品创意、节庆创意、园区创意、产业创意、功能创意为载体,提高农业的文化附加值和休闲农业项目的吸引力;三是要开发利用农村民俗文化资源,逐步使京郊民俗文化成为休闲农业与乡村旅游项目的一大卖点与核心吸引物。
四、规模升级
促进京郊休闲农业的规模升级,应从两个方面突破:一是提高休闲农业与乡村旅游龙头项目的单体规模,把“龙头”做大,使“龙头”舞起来,才能更好地带动“龙身”和“龙尾”;二是提高休闲农业与乡村旅游产业的集群规模,通过政策引导和机制创新,实现休闲农业与乡村旅游企业在一个区域的集聚发展和产业链的延长,提高区域规模和产业集中度。
五、组织升级
休闲农业产品的创新、规模的升级、管理的加强等都有赖于组织模式的升级来实现。要通过优化配置乡村旅游资源,调整休闲农业组织模式和体制机制,促进休闲农业由个体经营向规模经营转变,由分散经营向集约经营转变,由独立经营向分工合作转变,由散状经营向集群发展转变,形成以利益为纽带的产业共同体。
六、营销升级
营销是联结需求与供给的关键环节,是实现休闲农业产品价值的重要手段。要实施整合营销战略,创新营销模式,通过采取“城乡社区,互动营销;虚拟社区,网络营销;舞台社区,节庆营销;主题社区,体验营销;掌上社区,微媒体营销;目的地社区,品牌营销”等措施,提高营销效果。
(签发: 编校: )
报送范围:市领导、市委宣传部领导、市社科规划领导小组成员
市委办公厅、市政府办公厅
市委研究室、市人大研究室、市政府研究室、市政协研究室
全国社科规划办
如有领导批示或转载引用,请联系:市社科规划办 赵晓伟 尹岩
联系电话64876805 (共印80 份)
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