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DDGS和酵母培养物使用效果与注意事项 晏邦富 高级畜牧师湖北高生生物饲料有限公司 介绍内容 DDGS的定义及在奶牛上的应用效果 酵母培养物在奶牛上的使用效果 益思特酵母培养物在奶牛上的应用效果及注意事项 一、DDGS在奶牛上的应用效果 什么是DDGS? 影响DDGS质量的因素 在奶牛上的应用效果 （一）、什么是DDGS？ Distillers dried grains with solubles 酒糟及其残液干燥物（姚军虎等，1996；申军士等，2008） 玉米酒（精）糟及其可溶物（徐明，2010；王婷婷等，2012） 含可溶物的干燥酒糟（王加启，2009） 含可溶物的谷物干酒精糟（李秋菊等，2008） 玉米干酒糟及其可溶物（赵洪波等，2008；李胜利，2009） （二）影响DDGS质量的因素 DDGS原料（生产酒精的原料） 啤酒糟（小麦、大麦） 白酒糟 玉米 高粱 红薯等 DDGS生产工艺 烘干：快速、营养损耗少，不会发霉，生产成本高 晒干： 风干：营养损耗多，易发霉，生产成本低 不同类型DDGS 主要营养成分含量 各种谷物的含可溶物酒糟的营养成分比较（DM%） （三）DDGS奶牛应用效果 DDGS用量对乳脂和乳蛋白质含量的影响 二酵母培养物在奶牛生产中的应用 什么是酵母培养物？ 酵母培养物是指在特定工艺条件控制下由酵母菌在特定的培