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商场安全检查表
序号
检查
项目
检查标准(内容)
1
环
境
1.温度:有空调装置为16℃~28℃,无空调装置冬季不低于16℃。
2.相对温度:有空调装置为40%~ 70%、无空调装置为30%~80%。
3.风量:营业面积大于800 m2时,应有机械通风设置。有空调装置,新风量不应小于20m3/人·h。
4.细菌总数不超过6000个/m3。
5.噪声:不超过60dB(A)。出售音响设备的柜台不超过85dB(A)。
6.照度:柜台不低于100lx。
2
通
道
1.现场走道的宽度为2~2.6m,靠墙设备与柜台间过道的宽度为0.9m,营业间中的走道宽度最低不小于3m,商店安全出口不应少于两个。
2.商店地下室应设立独立的安全出口,疏散用的大门应向疏散方向打开。
3
布
局
1.食品、药品、化妆品等商品,应陈放在有防护和空气清洁的地方。
2.出售生产资料的商店不得在同一区域内经营食品。
3.释放有毒、有害物质的商品,应有单独售货室,并采取防护措施。
4
营
业
员
1.进行健康检查,领取健康合格证,并经卫生知识培训合格后方可上岗工作。
2.营业员两年一次健康检查,从事销售食品的营业员每年一次健康检查。
3.销售食品时,要求营业员穿戴白色衣帽工作服,不准戴戒指、涂指甲油。
5
卫
生
1.采用湿式清扫,店内挂禁烟标志。
2.每季度进行一次空气消毒,每年至少一次环境检测。
3.柜台、楼梯扶栏、休息椅等应每天进行擦拭、消毒。
4.禁止柜台外堆放商品,禁止柜台内存放私人物品。
5.商场开门半小时后、关门半小时前不允许大批量现场送货,只能用小推车小批量补货。
6.商场内厕所应有标示,专人负责,定期清洗和消毒,做到无臭、无蚊蝇滋生。
7.定期开展杀虫灭鼠活动,做到场内无病媒昆虫和老鼠。
6
电
梯
1.使用的各类电梯必须有“生产许可证”、“出厂合格证”。
2.电梯安装、维修保养和操作等作业人员必须经专业培训和考核,取得《特种设备作业人员操作证》。
3.必须将电梯的安全检验合格标志固定在电梯的醒目位置。
4.严禁用客梯和电动扶梯运货,严禁用货梯载客。儿童乘坐电梯必须有成年人陪同。
5.电梯操作工不得擅自离开电梯,无客运货运任务时,电梯须停在底层待命。
6.操作工暂离开电梯时,必须锁好电梯门。
7.在用电梯实行定期安全检验制度,定期检验周期为1年。
8.建立电梯维修、检查、保养档案,严格进行电梯年检、月检、日检。
7
防
火
管
理
1.配电房、空调机房、锅炉房、电梯间、 油料及煤气罐储存室、家电维修部、仓库、包装物回收库,明确防火责任人。
2.制定防火规定,确立防火标志,配备灭火器材。
3.易燃易爆危险品,专地存放、专人保管,不得与其他物品混装、混堆、混放,并远离火源。
4.易燃易爆物品有严密的领用制度。
5.营业现场及重点防火部位严禁吸烟及动用明火。
6.动用电焊、气焊等明火切割施工的,事先提出书面申请,领取“动火证明”,专人现场监护。
7.动火现场必须配备灭火器材,事后必须清理检查现场,确认无隐患方可离开。
8.安全台帐记录完整。
8
建
筑
1.在商场建筑物内不准修建阁楼。
2.在居住建筑物内设商店时,应将商店用非燃烧体墙和楼柜与住户隔开。
3.一、二级耐火等级的建筑物中的地下室顶板,应为非燃烧体。
4.4层及4层以上的商店,必须安装室内消防管道,设室内消火栓,保证室内消防用水量。
5.高层建筑之间的防火间距不得小于13m,当高层建筑与三、四级耐火等级的低层建筑相邻时,防火间距不得小于15m。
9
9
消
防
设
施
消防设施
1.商场必须有消防水源、自动灭火和报警系统。
2.设施每月保洁一次,每季度检查保养一次,保证设施完好率百分之百。
3.严禁圈占、埋压、堵塞消防设施。
4.配备安全疏散指示标志,应急照明完好。
5.常闭式防火门处于关闭状态。
6.保持消防车通道、安全出口、疏散通道畅通。
10
配
电
房
1.门口悬挂警示牌“有电危险,禁止入内”;作业时,悬挂“有人作业,禁止合闸”。
2.值班电工必须持证上岗,坚守岗位,不得从事与工作无关的活动。
3.配电房内不得存放任何杂物。
4.在送电、停电和双电源切换时,必须按规范操作,并有人在旁监护,严防倒送电。
11
安
全
用
电
1.商场对供用电实行统一管理,由正式电工安装维修。
2.不得私自乱拉乱接电线,不准超负荷用电,不准使用不合格的电料及保险装置。
3.生产、营业性用电线路必须与照明用电线路分开,下班时必须切断生产、营业性用电电源。
4.每年对商场电线、电器设备进行一次检查和绝缘检测。
5.柜台内、附属仓库及堆货场所严禁使用电炉、电热杯等电热器具。
6.商场内使用电熨斗、电铬铁,必须用绝缘体隔热,用后切断电源。
7.柜台经营电器商品,每个配电板使用不超过两个样机,大功率电器(1KW
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