皂化值检查标准操作规程.doc

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皂化值检查标准操作规程 1 编制依据:《中华人民共和国药典》2005年版(二部) 2 定义:皂化值是指中和并皂化脂肪、脂肪油或其他类似物质1 g中含有的游离酸类和酯类所需氢氧化钾的重量(mg) 3 操作方法 3.1 仪器及用具 电子天平 250ml锥形瓶2个 25ml移液管1个 电热恒温水浴锅 回流装置 3.2 化学试剂 3.2.1 滴定液 乙醇制氢氧化钾滴定液(0.5mol/l) 盐酸滴定液(0.5mol/l) 3.2.2 指示液:酚酞指示液 3.3 操作方法 3.3.1 取供试品适量〔其重量(g)约相当于250/供试品的最大皂化值〕,精密称定其重量为G,置250ml锥形瓶中,精密加入乙醇制氢氧化钾滴定液(0.5mol/l)25ml,加热回流30分钟,然后用乙醇10ml冲洗冷凝器的内壁和塞的下部,加酚酞指示液1.0ml,用盐酸滴定液(0.5mol/l)滴定剩余的氢氧化钾,至溶液的粉红色刚好褪去,加热至沸,如溶液又出现粉红色,再滴定至粉红色刚好褪去,消耗的盐酸滴定液体积为A(ml)。 3.3.2 同法作一空白试验,消耗的滴定液的体积为B(ml) 3.3.3 计算公式:供试品的皂化值=(B-A)×28.05/G

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