Grey蒙牛真谷粒上市策略与包装设计.pptx

真谷粒 上市策略Grain Milk Launch StrategyPart 1 | 谷物牛奶品类理解和生意机会 Category Understanding Business Opportunity竞争分析机会小结品类发展趋势消费认知与需求分析从液态奶中看花色奶品类的变化Seeing the color milk change from the liquid milk高价值产品成为趋势 : 品类产品逐渐从基础型的需求转往高价值感受的营造，相应带来的产品价格提升也有较好的市场接受度。因此呈现出销售量增速下降，销售额增速上升的情况。数据来源：2015年2月尼尔森市场分析报告谷物牛奶的市场容量和发展前景 Grain milk category market size growth potential2013年谷物牛奶（谷物浓浆+谷物口味）及谷物饮品（谷粒谷力类）整体市场规模已超过60亿谷物牛奶市场保持27%的年复合增长率数据来源：2013年5月AC报告及现有销售数据推算谷物牛奶的消费者分布Consumer distribution of the grain milk谷物牛奶的增长来源来自于新增消费者，购买的比例高达69%数据来源：2013年谷物牛奶全国panel谷物牛奶的消费者转换情况Grain milk consumer conversion status谷物牛奶的新增消费者主要来自常温乳酸饮料和基础白奶谷物牛奶的高营养价值是驱动 转向的原因:基础白奶: 谷物的营养价值与饱足感乳酸饮料: 牛奶与谷物的营养价值及饱足感数据来源：2013年谷物牛奶全国panelPart 1 | 谷物牛奶品类理解和生意机会 Category Understanding Business Opportunity消费认知与需求分析竞争分析机会小结品类发展趋势消费者对谷物奶的基本认知Consumers’ acknowledgement towards grain milk整体而言，消费者把谷物奶看做是纯牛奶与谷物混合饮料提到谷物，消费者会联想到五谷杂粮，其中包括小麦、燕麦、红豆、玉米、芝麻等因为富含植物蛋白，消费者相信谷物奶比纯牛奶更为营养营养均衡补钙安神美白有助美容，延缓衰老营养价值高富含膳食纤维，可以维护肠道健康谷物奶纯牛奶谷物消费者对谷物奶的基础需求Consumers’ basic needs towards grain milk营养丰富：富含多种谷物的营养富含牛奶的蛋白质含膳食纤维：帮助消化，有利于减肥更加香甜：尝得出谷物的香味谷物越嚼越香口味丰富 :多种不同的口味，可以换着喝一包饮料混合多种口味，口味很充实有嚼劲：富含谷物真实颗粒嚼起来“咯吱咯吱”的口感浓厚：喝起来比较浓，有种”沙沙的”浓稠感口味好口感好营养均衡 “谷物带来的营养”是消费者购买谷物奶的主要驱动“Nutrition of grain is the core value that drives consumers to purchase grain milk剔除对人体存在健康隐患的因子，具低票呤特性全植物原料预防高血脂、高血压、高血糖帮助消化，也减低尿酸代谢异常的消费者健康风险含有丰富的膳食纤维和多种天然功能性因子可增强人体免疫力、延缓衰老、抗疲劳、消除亚健康，调节内分泌、美容、驻颜伴随新品上市，优质的真实谷粒牛奶成为趋势Consumers need more advanced and real drink2014年真实谷粒产品的主要竞争者消费者对谷物牛奶品类的更高期待Consumers expectations towards the grain milk category消费者未满足需求牛奶品质高有机谷物多种谷物牛奶含量更高多元营养组合满足一天能量所需针对性功能营养牛奶更浓稠谷粒口感更特别创新口味消费者现有认知含有牛奶含有谷物纤维或整颗谷粒牛奶的蛋白质谷物含有多种营养膳食纤维帮助消化浓稠、充实谷物的香味谷物颗粒可以嚼原材料营养口感口味谷物牛奶品类利益阶梯及消费心理Category benefit stage and consumer emotional needs谷物牛奶品类利益阶梯Category benefit stage满足 Satisfaction能量补给Satiation健康美食 Taste营养 NutritionTOFROM谷物牛奶品类饮用时机变化The drinking timing has changed for grain milk谷物牛奶可以突破作为早餐牛奶的界限，成为在不同时机场合都能陪伴消费者的营养驱动型饮品谷物牛奶突破竞争范畴的可能性Possibility of breaking through the competitive cat