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讲解乳畜业 Content 乳畜业 大牧场放牧业 游牧业 1. 大牧场放牧业 PASTURE GRAZING ——以阿根廷为例 大牧场放牧业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》发展措施 》对比游牧业 面向市场的畜牧业地域类型 美国的养牛场 大牧场放牧业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比游牧业 产品：牛羊肉 + 皮毛 大牧场放牧业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比游牧业 美国 阿根廷 南非 澳大利亚 大牧场放牧业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比游牧业 干旱、半干旱气候，不宜发展种植业 草类茂盛，牧草优良 技术先进，集约经营 地广人稀，地租低廉 交通便利，市场广阔 大牧场放牧业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比游牧业 交通便利，市场广阔 海上冷冻船 铁路贯通 靠近海港 大牧场放牧业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比游牧业 技术先进，集约经营 围栏放牧、划区轮牧，种植饲料，打机井 培育良种牛，加强病害研究 大牧场放牧业 生产规模大 专业化程度高 依赖交通和保鲜技术 面向市场 重视科技应用 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比游牧业 1 2 3 4 5 大牧场放牧业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比游牧业 经营方式 粗放经营，自给自足 集约经营，商品农业 机械化、科技 分布 生产规模 生产规模大 生产规模小 机械化、科技水平高 机械化、科技水平低 地广人稀，经济发达 地广人稀，经济落后 大牧场放牧业 游牧业 中国能采用大牧场放牧模式吗？ 加强人工草场建设 改善交通运输条件 推进农业产业化进程实行“公司+农户”的生产组织形式 借鉴经验： 中国西部： 地广人稀、草场质量好、靠天养畜、超载过牧、生态退化 2. 乳畜业 DAIRY FARMING INDUSTRY 乳畜业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比大牧场畜牧业 面向城市市场 的商品化、集约化畜牧业地域类型 商品化、集约化的生产 ? 商品化、集约化的生产 ? 商品化、集约化的生产 ? 商品化、集约化的生产 ? 中国 ● 蒙牛集团牛奶生产线 乳畜业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比大牧场畜牧业 牛奶及其制品 如：鲜奶、奶粉、黄油、奶酪 乳畜业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比大牧场畜牧业 世界 各大城市郊区 发达地区：北美五大湖、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰 乳畜业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比大牧场畜牧业 气候温和，地形平坦 交通便利 邻近市场 饮食习惯 以乳畜产品为主 饲料充足 机械化程度高 乳畜业 含义 》产品 》分布 》区位条件 》特点 》对比大牧场畜牧业 紧邻消费市场 以本地市场为主 机械化程度高 商品率高 产品是牛奶或奶制品 以人工种植饲料为主