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安丰高中2016届高三化学一轮复习导学案 第二章 化学物质及其变化 高三化学备课组 PAGE PAGE 57 第一讲　物质的分类和性质 考点要求 1．物质的组成、性质和分类 (1)了解分子、原子、离子、元素等概念的含义。了解原子团的定义。 (2)理解物理变化与化学变化的区别与联系。 (3)理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 (4)理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 2．化学用语 (1)熟记并正确书写常见元素的名称、符号、离子符号。 (2)熟悉常见元素的化合价。能根据化合价正确书写化学式(分子式)，或根据化学式判断化合价。 (3)了解原子结构示意图、分子式、结构式、结构简式的表示方法。 3．了解胶体是一种常见的分散系。 持续关注 1．不同标准下的物质分类及相关概念辨析。 2．胶体与其他分散系的区别，胶体性质及其应用。 考基梳理 助学提升 一.元素与物质 1．元素的概念：具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称。元素的种类由质子数决定。 3．元素与物质的关系 (1)物质都是由元素组成的，每一种元素都能自身组成物质，即单质。 (2)绝大多数元素都能与其他种类的元素组成物质，即化合物。 【思考题1】由同种元素形成的物质一定是纯净物吗？ 【答案】不一定，如O2和O3的混合，虽然是由同种元素形成的，但属于混合物。 二.物质的分类 1．分类的概述 (1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。 (2)分类应依据事先设定的“标准”进行，“标准”不同，分类方法也不相同。 2．分类法 常用的两种是交叉分类法和树状分类法。 交叉分类法：对同一物质按不同的标准分类。 树状分类法：按照一定标准对同类事物进行再分类。 【思考题2】下列几种盐：Na2SO4、Na2CO3、NaCl、K2SO4、K2CO3、KCl，应该怎样进行分类？ 【答案】按阳离子分为两类：钠盐和钾盐。 按阴离子分为三类：硫酸盐、碳酸盐、氯化物。 按酸根是否含氧可分为两类：无氧酸盐、含氧酸盐。 三.物质的性质和变化 化学变化与物理变化的联系：化学变化中一定有物理变化，而物理变化中不一定有化学变化。 【思考题3】有化学键的断裂或形成的变化一定是化学变化吗？ 【答案】不一定。化学变化中一定存在旧化学键的断裂和新化学键形成，但只存在化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化，如金属熔化等过程中有化学键的断裂，NaCl溶于水等中有化学键断裂，NaCl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出HCl气体等过程中有化学键的形成，但这些过程都属于物理变化。 四.胶体、分散系 1．分散系 (1)概念：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 (2)分类：按照分散质粒子的大小 注意：溶液、胶体、浊液三种分散系的本质区别是分散质粒子直径的大小不同。 分散质——被分散的物质 （3）组成 分散剂——能够分散其他物质的物质 注意：分散质、分散剂均可以是气态、液态或固态。 2．胶体 (1)胶体的定义 分散质粒子直径在1～100nm之间的分散系。 (2)胶体的本质特征 胶粒直径在1～100nm之间。 (3)胶体的性质 ①丁达尔效应 当一束平行光线通过胶体时，从侧面看到一条光亮的“通路”。这是胶体中的胶粒在光照时产生对光的散射作用形成的。对溶液来说，因分散质（溶质）粒子太小，当光线照射时，光可以发生衍射，经过溶质，从侧面就无法观察到光的“通路”。悬浊液和乳浊液，因其分散质粒子直径较大，光照时光线会被挡住或全部反射回去，再有悬浊液和乳浊液本身也不透明，也不可能观察到光的“通路”。 注意：a.丁达尔效应是物理变化。 b.丁达尔效应可用来鉴别胶体和溶液。 c.液溶胶和气溶胶能发生丁达尔效应。 d.丁达尔效应能说明胶粒的大小范围。 ②聚沉 (ⅰ)概念：使胶体凝聚形成沉淀析出的现象。（物理变化） 加热 (ii)方法 加入电解质溶液 加入带相反电荷胶粒的胶体 注意：向Fe(OH)3胶体中加入盐酸会出现先凝聚后溶解的现象。 ③电泳 在外电场作用下，胶体粒子向阴极（或阳极）作定向移动的现象。 注意：a.电泳现象表明胶粒带电荷（胶体都是电中性的），但并不是所有的胶体粒子都带电荷。如淀粉溶液胶体微粒不带电荷，不能发生电泳现象。 b.一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体微粒吸附阳离子，带正电荷，如Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体和Fe2O3胶体微粒。非金属氧化物、金属硫化物胶体微粒吸附阴离子，带负电荷，如As2S3胶体、As2O3胶体、Sb2S3胶体和H2SiO3胶体的微粒。胶粒带电荷，但整个胶体仍显电中性的。 c.同种胶体的胶粒带相