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食品安全工作计划及打算 一、 明确工作原则与目标要求 按照〃政府统一领导，部门参与，各方联合行动〃的工 作格局和〃标本兼治，着力治本〃的方针，突出重点，带动 全面，因地制宜，分类指导，下移监管重心，强化政府责 任，加大打击力度，努力使我街道产品质量和食品安全状 况有明显改观。 1、 各部门，各社区高度重视此项工作，结合实施方案、 任务进行细化分解，并加强协调配合。 2、 各社区食品信息人员必须坚守岗位，认真负责，热 情为消费者服务，妥善解答投诉咨询，注意收集、掌握食 品信息情况，以便综合报送区食安办。 3、 我办将严格按照区食品安全委员会的有关工作指示 精神，加大食品安全查处力度，确保辖区食品安全工作。 二、 具体措施 按照谁主管、谁负责的原则，通过食品安全专项整治, 使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得 到有效遏制，市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所 提高，人民群众食品消费安全感增强。 首先，工作重点是以学校、街道为重点区域，以小作 坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治 理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、 销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 其次，以〃中秋〃、〃十一〃、〃元旦〃、〃春节〃等节日为 重点,突出抓好肉类、 重点, 突出抓好肉类、 酒类、月饼、糕点、儿童食品等节 日性食品的专项整治; 第三，联合工商、公安、市容等有关部门依法查处假 第三，联合工商、 公安、市容等有关部门依法查处假 冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品，加强节日食品市场 监测，引导群众科学消费、健康消费，保障人民群众节日 期间饮食安全。 第四、建立长效管理机制，加大产品质量和食品安全 的宣传力度； 第五、注重群众参与，建立和完善群众自治制度，让 群众相互约束、自我管理和共同遵守； 第六、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、 变质、过期食品在市场流通。 1234 5学校一直以全体师生的安全为第一位，只有师 生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可 进一步提高。新年里，为再次确保学校师生安全，学校进 一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品药品在校 内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，常山县教 育局出台了 XX年学校药品食品安全工作计划与目标。 一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局 长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校 内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第 一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责 任；指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食 品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分 管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。 二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要 应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存 及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生岀售饭菜24小时留样 制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。 各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减 少或及时消除食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品 安全事故的发生食品安全工作计划及打算。 三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校 要制定20xx年安全工作计划中食品药品工作的教育，大力 开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消 费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。 四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善 各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承 包者签订食品药品安全责任状，提出明确的食品药品卫生 安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间 及食品原料存放间食品安全工作计划及打算。 五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故 的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。要配合有 关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积 极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建 成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖 面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。 六、 配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做 到药品管理规范化，确保年内通过“规范药房”的达标验 收 七、 健全食品药品安全信息报告制度食品安全工作计 划及打算。根据《县重大食品事故应急预案》的规定，学 校一旦出现食品药品安全群体性突发事件，要在规定的时 间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况，决不允许 迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。有关学校食品安 全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。 为切实做好我乡食品安全工作，确保全乡人民身体健 康和生命安全，特制定20xx年食品安全工作计划如下： 一、指导思想 全面落实科学发展观，牢固树立以人为本、执政为民 的思想，把食品安全工作放在突出