优秀美容店长培训教材.pptVIP

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  • 2019-09-08 发布于广东
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来听听我们的交谈 一次我与刚上任三个月的店长小石交谈: 我:小石,你升任店长也有三个月了,有什么感受? 小石:感受,就是挺辛苦的,刚开始不太适应,不过,现在好多了。 我:我想听听你是如何安排一天的工作的? 小石:我会把整月的工作记在本子上,特别重要的用红笔划上记号,再把月的工作分到每周、每天,在店铺中发现了什么问题也要及时记在本子上,时常拿来看看。 我:不错,也就是说你的工作是有预先计划的,那你觉得做工作计划有什么好处呢? 故事-续 小石:它可以使我的工作更有头绪,刚做店长的时候没有做计划,上班后不知道该做什么,该关注什么,每天都很忙很累,焦头烂额,但想想也没做成什么,后来开始定计划,工作起来有条理而且很轻松,知道什摸时候该做什么,因为事先的计划详细,做事情往往能事半功倍。 我:看来你是体会到计划的好处了。不过,怎样才能保证你的计划顺利进行呢? 小石:我想,光定计划还是不够的,还要定期的总结和检查才可以保证计划的顺利进行。比如说,我这月定的一个计划是在周末最忙时排3名员工上早班,但月底总结时发现,周末客人早上多,3名员工不够用时,我就要及时调整人数了,假设没有定期的总结检查,还排3个人的话,便会对店铺的销售造成影响。 我:听了你的介绍,感觉你进步了不少,值得表扬,这样吧,下周的店长会上,把你的做法分享给其他店长。 店长需养成工作计划的习惯 准备一个笔记本,随时记录 发现的问题 安排的需后期完成的工作 想到的工作安排或管理方法 每月/周/日整理出下月/周/日的工作重点 新上任店长常出现的6个错误 试图立即使用自己的权威 迁就店员 事必躬亲 试图立即改变店里的一些习惯 偏袒自己的朋友 只考虑公司的要求,忽略店员的需求 * 一杯茶 “一杯茶”是一段禅宗公案,它流传了几个世纪之久,意味深长。 日本高僧南院(Nan—in)法师接待了一位来研究禅宗的学者,闲谈片刻后南院法师随即上茶招待客人,他把客人的杯子斟满后,还继续向里到茶。学者盯着不断溢出来的茶水,提醒法师道:“杯子已经满了,再也装不进茶了。” 南院法师说道:“是啊,您就象这杯茶一样,头脑里装满了自己的判断.、见解和猜测,如果您不倒空自己的杯子,我怎么向您揭示禅的真谛呢?” 没错,假如不抛弃旧的顽固认识,如何能获得新知呢?假如不尝试改变传统方式,又如何能体会到新方法的好处呢?当我们自认为无所不知,滥用经验墨守陈规时,必定无法体会学习乐趣,也无法让我们深刻包容地思考发生的问题 * 请大家来分析,店长与导购的差异在哪里? * 总结完,询问学员: 当店长很辛苦吧,好多好多的职责。 不过,这既是挑战,也是一种机遇。 * 请大家来分析,店长与导购的差异在哪里? 优秀美容店长培训教材 空杯心态 思维决定成功 店长与员工的区别 店长的自我定位 店长的角色转换的基本方法 核心内容: 空杯心态(一杯茶的故事) 要想吸收更多的水分, 就必须…… 思维决定成功 思维—行动—习惯—成功 公司为什么挑选我作为店长 店长核心论 在竞争激烈的美容市场上,有一个非常形象地比喻:“店铺是战场、项目是武器、销售人员是战士!”。更多的美容院深刻地意识到---具有战斗力的店铺是美容院的生命线。店铺不仅是创造营业佳绩的主力军,更是宣传企业品牌、服务品质的重要舞台,店长作为店铺的灵魂人物尤为关键… 店长没有发挥功效两大核心问题 一、店长没有对自我角色的正确定位 二、人员选拔有问题 我们来看一个新任店长的故事 今天是我上任店长后的第三天,和前两天一样,我提前半个多小时就来到这家才工作了两天的店铺。我准备用一个星期的时间把店铺的工作理出头绪,熟悉每一个店员。我打开了自己的笔记本,把昨天的销售数据和今天的销售任务又检查了一遍,认真的开完早会后, 一天的工作开始了。 我拿出了笔记本,跟随店员一同研究昨天的问题,一同打扫卫生。王总告诉过我,要想赢得员工的好感和信任,同工同休很重要。准备工作完成后,店铺开门营业了。因为今天是周六,商场又有促销活动,刚一开门就进来很多顾客,店员们忙着接待顾客。我的工作是观察每位店员的表现以及他们各自的优缺点,新的店铺,新的员工,我太想很快熟悉他们了,今后工作开展的顺利与否,与店员们有很大的关系。 故事续 就这样,一天的时间过的很快,还有一个小时就下班了。正在这时,忽然沙发上一个顾客,手拎一个购物的袋子,样子很不友好,冲着美容师大声喊:“你们那么大的公司,怎么服务那样差啊!我是提前约好的,如果不给我做,我要找你们领导去!”美容师见到这架势,都把头转向了我。其实,我也有些胆怯,刚刚接手店长工作,就遇上厉害的顾客,但想到自己是店长,不能再象以前做店员那样,可以把事情交给店长去解决,店长要勇于承担责任,要给员工做表率。想到这,我就镇定了一下自己的情绪,微笑着朝那名顾客走去。经

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