茶叶设备与技术参数讲解课件.pptVIP

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茶叶设备与技术参数讲解;茶机 之 历程;连续化生产线;连续化生产线;连续化生产线;连续化生产线;;;近年:连续化生产线;炒青绿茶全自动生产线;创新点/Innovation point ;香茶全自动生产线; ?设计综述/Design concept 1.生产线根据手工香茶生产工艺加入流水线理念设计,在手工工艺上增加了摊凉、静态回潮、热风解块等工艺,重新设计了循环滚炒工艺,为国内首条香茶生产线。 2.生产线占地面积约600平方米,长58米,最宽处7米,最高处4.2米。 3.生产线最大装机功率约40kW,液化气量最大耗气量约24kg/h。;红绿茶兼用全自动生产线;共用设备:摊青机(绿茶摊放、红茶萎凋)等; 绿茶专用设备:70杀青机及后续清风设备; 红茶专用设备:发酵设备。 房式连续发酵:发酵主体设备采用改进的连续式摊青机,可连续容纳量最长8小时发酵叶的存储;发酵房采用可控温控湿式活动板房,连续式摊青机位于发酵房内。 ;适制性及产能定位:高档扁形茶(一芽一叶,一芽一二叶),鲜叶处理量65kg/h(杀青前含水量70%),24小时连续可生产约320-350kg干茶。 ;根据客户对鲜叶摊青的要求,设计了摊青面积为60平方的摊青机,包括斜输总长10米,宽2米,共计5层。 摊青厚度可以根据需要调节为5-20cm,最大摊1吨鲜叶。 该摊青机可以与大宗绿茶生产线共用。 生产线长52米、宽3.8米、最高处4米。;茶机 之 选择; 加工设备选配须根据所加工的种类、工艺和生产规模等因素,选择机械性能、制茶质量和经济效益优良的茶机种类和机型组合。 小型企业一般以单机为主,大型企业则可以选择生产线。; 1.萎凋/摊青; 2.杀青 ; 2.杀青; 3. 揉捻机; 4.解块机; 5.烘干机; 6. 理条机; 7. 红茶发酵箱; 8. 手工制茶; 9. 自动包装机 ;10.茶叶色选机;谢 谢!

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