均匀设计法优化发菜细胞悬浮培养条件.PDFVIP

第 卷第 期 生 物 加 工 过 程 年 月 均匀设计法优化发菜细胞悬浮培养条件 于海峰 贾士儒 山东轻工业学院 山东省微生物工程重点实验室 济南 天津科技大学 天津市工业微生物重点实验室 天津 摘 要 通过摇瓶发酵实验研究了培养温度 光照强度等培养条件对发菜细胞悬浮培养生物量和代谢产物发菜多 糖累积的影响 通过均匀设计试验对培养条件进行了优化 结果表明 在培养温度 培养基初始 光照 强度 转速 的条件下培养 发菜细胞生物量 细胞质量浓度 达到 胞外多 糖产量达到 与优化前相比发菜细胞生物量和胞外多糖产量分别提高 关键词 胞外多糖 发菜 悬浮培养 均匀设计 中图分类号文献标志码文章编号 发菜 是一种生长在中国西 原植体为研究对象 发菜原植体在液体培养基里短 部干旱半干旱地区的陆生蓝细菌 其热水浸提物 期内可以生长但易分解 土壤固相培养虽能够 有效成分是一种酸性多糖 该多糖 但由于条件难于控制 一年内发菜生物量仅 具有抗癌活性 生长 对包膜病毒有很强的抗病毒活性 发菜在自然 增长 从天然发菜原植体中分离出细胞作为 大规模无节制地采收不仅使 发现悬浮培养虽然较野生发 环境中生长十分缓慢 种子进行悬浮培养 其濒临枯竭 而且破坏了