2017-2018学年同步备课一体资料化学鲁科版选修5讲义：第2章 第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质 章末检测.docVIP

章末检测 (时间：90分钟　满分：100分) 一、选择题(本题包括15小题，每个小题3分，共45分) 1．化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法正确的是(　　) A．煤经气化和液化两个物理过程后可变为清洁能源，这是煤综合利用的主要方法 B．蛋白质、淀粉、纤维素、油脂等都能在人体内水解并提供能量 C．利用风能发电、使用太阳能热水器、应用无氟制冷剂均有利于降低大气中的二氧化碳 D．积极推行“限塑令”，加快研发利用二氧化碳合成的聚碳酸酯类可降解塑料 答案　D 解析　煤的气化和液化均是化学变化，A不正确；纤维素在人体内不能水解，B不正确；应用无氟制冷剂可以减少臭氧层破坏，与CO2排放无关系，C不正确；积极推行“限塑令”，加快研发利用二氧化碳合成的聚碳酸酯类可降解塑料，D正确。 2．下列各组物质中，一定互为同分异构体的是(　　) ①淀粉和纤维素　②蔗糖和麦芽糖　③乙醇和乙醚 ④丙烷和环丙烷　⑤硝基乙烷和氨基乙酸　⑥氰酸铵(NH4CNO)和尿素 A．①③④ B．②⑤⑥ C．①③ D．全不是 答案　B 解析　①淀粉和纤维素的表达式虽然相同，但是聚合度n值不同，故分子式不同，二者不互为同分异构体，故错误；②蔗糖和麦芽糖的分子式都为C12H22O11，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麦芽糖水解生成葡萄糖，二者结构不同，互为同分异构体，故正确；③乙醚的结构简式为：CH3CH2OCH2CH3，乙