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                吊干杏不仅是时下的美味小吃,而且还是非常好的食疗佳品。杏的果肉甘甜、性温,归肺、大肠经,具有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效,可用于胃阴不足、口渴咽干等症。杏仁味微甜,为甜杏仁,味辛、甘、性温,可润肠、止咳、补气。
杏肉、杏仁一杏两吃润肠通便
人与人的排便习惯有所差别,这与个体差异、生活习惯尤其是饮食习惯有关。一般情况下,正常人每天排便1-2次,有的2-3天1次,其实只要无排便困难以及其他不适也属基本正常,但健康习惯还是建议保持每天排便,因为食物残渣在肠道内滞留的时间越久,其形成的毒素就会被肠道所反吸收。?
冬天气候干燥,是便秘的多发季节,在排便不畅的时候,可以吃几颗吊干杏,这是因为吊干杏含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能促进肠道蠕动,减少食物在肠道中停留时间,促进大便的形成,所以利于排便。吊干杏一次不用吃太多,吃六颗反应就会很明显。
每天6颗,润肠通便,就这么神奇
吃1颗的时候,估计都会顾着吊干杏的甜和果肉的饱满感上了,觉得好吃,而且果肉的饱满感和瓷实感给人的感觉很好,有质感,不会觉得轻飘和落空,是厚重的,并且有种淡淡的甜味果香,清爽自然。
第2颗都是接洽第一颗的好口感,所以二三四颗很快就完了,很满足,吃完杏肉,杏仁也夹开来吃,小小的颗粒浑身都是宝。因为它果肉密实、饱满,就像喝安慕希一样,浓浓的,分量感超足。
第五颗第六颗明显感觉有饱腹感,肚子也开始有蠕动感,一会儿就会有想上厕所的感觉,通便明显,这才是吊干杏的神奇之处。
杏肉能促进肠道蠕动,而杏仁对黏膜有润滑作用。
杏仁味苦下气,且富含脂肪油,脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。现代人运动少,吃得精细或过少,对于结肠运动的刺激不够,所以容易形成便秘,杏仁能使肠道黏膜润滑而形成一定推动力,所以平常的时候也可以备用,以防便秘。
杏肉、杏仁有助控制饮食
这还是要归功于吊干杏富含的膳食纤维,膳食纤维不仅能促进肠胃蠕动,利于排便,而且因其既不被肠胃道消化吸收,也不产生热量,所以可以增添饱腹感,从而有效控制饮食。饭前来几粒,轻轻松松减少饮食摄入,常食还能身材纤美。
杏肉、杏仁有助精气神
吊干杏含有丰富的钙、磷、锌、镁、钾、锰等稀缺微量元素,是人体很好的营养素。平常我们对于微量元素的关心并不多,所以很容易就忽略了,这在我们的人体内含量不多,但对我们的生存和健康却是至关重要的元素。营养学家调查指出:在我们的人群中有55%的人缺乏维生素A,50%的人缺乏维生素B2,城市贫血者达30%以上。
不少人有这样的经验:
上了一天班,湿气湿热、睡眠不足、四肢乏力、食欲不振、还老忘事...营养学家指出这很有可能是身体缺少微量元素所致,这种情况下就可以吃吊干杏来调理。
文献记载:
1.《本草拾遗》:杏酪浓煎如膏,服之润五脏,去痰嗽。
2.《药性论》:治腹痹不通,发汗,主温病。治心下急满痛,除心腹烦闷,疗肺气咳嗽,上气喘促。入天门冬煎,润心肺。可和酪作汤,益润声气。
3.《医学启源》:除肺中燥,治风燥在于胸膈。
4.《主治秘诀》:润肺气,消食,升滞气。
5.《本草纲目》:杏仁能散能降,故解肌、散风、降气、润燥、消积,治伤损药中用之。
6.《本草求真》:杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰。
7.《药征》:杏仁主治胸间停水,故治喘咳,而旁治短气结胸,心痛,形体浮肿。
8.《本草新编》:杏仁,味甘、苦,气温,可升可降,阴中阳也。专入太阴肺经,乃利下之剂,除胸中气逆喘促,止咳嗽,坠痰,润大肠,气闭便难,逐痹散结。
9.《本草便读》:凡仁皆降,故(杏仁)功专降气,气降则痰消嗽止。能润大肠,故大肠气闭者可用之.
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