重庆市巴南区马王坪学校初中八年级生物上册 第5单元 第4章 第2节 细菌教学案 新人教版精编版.docVIP

……………………………………………………………名校名师推荐………………………………………………… PAGE PAGE 1 第5单元 第4章 第2节 细菌教学案 课题 课型 使用者 上课时间 5单元第4章第2节 细菌 新课 学习 目标 知识与能力： 1、描述细菌的主要特征。 2、通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。 3、通过对细菌分裂后的细胞数目的计算，培养学生用数学方法解决生物学问题的能力。 4、通过了解巴斯德的实验设计，培养学生缜密的分析问题和解决问题的能力。 5、通过观察图片、贴图活动及录像资料等的学习，提高学生的观察能力、信息处理能力和总结归纳能力。 过程与方法： 采用问题讨论法，通过设疑引学，示例讨论、分析理解，答疑解惑、卫生保健等环节，实现本课教学目标。 情感态度与价值观： 1、通过了解细菌的发现过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。 2、通过细菌分裂的相关知识的学习，明白讲究个人卫生的道理，并养成勤洗手的良好卫生习惯。 重点 1、细菌的形态结构和营养方式。 2、通过对巴斯德探究实验的分析，认同科学的发展和技术的进步密切相关。 难点 芽孢的特点 教学过程： 【导】： 导入：细菌发现和研究的三个故事 学生：第一个看到细菌的人不是什么科学家，而是荷兰一个名不见经传的小镇的管理员，他的名字叫列文虎克。他从小就迷上了自己制作放大镜，他磨制的镜片可以将物体放大200到400倍。用这些镜片，列文虎克观察了很多东西，他将观察到的景象绘制成图画寄给英国皇家学会。从这些图画中人们第一次认识了各种形态的细菌，英国皇家学会还选举他做会员，相当于我们的科学院院士。 学生：很长时间人们一直不知道细菌是从那里来的。人们观察到腐烂的牛肉汤里有很多细菌，就认为细菌是从肉汤里自然而然产生的。意大利的斯巴兰扎尼做了一个实验，他准备了几个玻璃烧瓶，把它们刷洗干净，灌进肉汤。把瓶颈放在火上烧，玻璃融化在一起，将瓶口死死封住。这样一来，不管多么小的细菌也休想钻进玻璃瓶了。瓶口封好后在沸水里煮了一个多小时，杀死了肉汤中的全部细菌。几天之后，肉汤没有变质，证明了细菌是从空气中进入肉汤里的。可是有的生物学家质疑说：自然生殖有可能需要借助空气中某些化学物质完成，斯巴兰扎尼隔绝了空气，就破坏了生物“自然发生”的条件，因此没有微生物生出来。这样的疑问听上去也是有道理的。（学生纷纷点头同意） 学生：1860年，法国科学家巴斯德终于设计出了一个新的实验，一个非常著名的实验。他把肉汤灌进两个烧瓶里，第一个烧瓶就是普通的烧瓶，瓶口竖直向上；而将第二个烧瓶在火焰上熔化瓶颈，不是将它融合，而是把它拉长，弯曲成鹅颈一样的曲颈瓶。然后把肉汤煮沸、冷却。两个烧瓶都敞开着，外界的空气可以畅通无阻地与肉汤表面接触。过了三天，第一个烧瓶里就出现了微生物，第二个烧瓶里却没有。直至四年后，第二个曲颈瓶里的肉汤仍然清澈透明，没有变质。 巴斯德解释说，因为第一个烧瓶是顶端开口，悬浮于空气中的尘埃和微生物，可以落人瓶颈直达液体，微生物在肉汤里得到充足的营养而生长发育，于是引起了肉汤的变质。第二个烧瓶虽然也与空气相通，但瓶颈拉长弯曲，空气中的尘埃和微生物仅仅落在弯曲的瓶颈上，而不会落人肉汤中生长繁殖引起腐败变质。巴斯德以令人信服的实验赢得了舆论的一致支持，后来，他在研究微生物方面获得了很多成就，被尊称为“微生物学之父”。 【学】： 教师：巴斯德用显微镜观察到了肉汤里的细菌。通过光学显微镜观察细菌的装片，我们也可以看到同样的情景（由于课程时间限制，没有安排学生进行显微镜的实际操作，可展示图片或显微投影实物）同学们看得清楚吗？ 学生：看见一点一点的。 教师：细菌的个子实在太小了，我们需要更先进的显微镜，放大更大的倍数才能观察到。这是电子显微镜下，一根针头和针头上沾的细菌。你能描述一下这种细菌的的形态吗？ 学生：像火腿肠、两头圆中间直、像面包……。 教师：这种形态的细菌叫杆菌。还有别的样子的细菌吗？（出示其他图片） 学生：有的像圆球、有的像弹簧 教师：请大家根据细菌的形态将他们分成三种：杆菌、球菌和螺旋菌。 学生：根据图片分类。 教师：需要注意的是：虽然有的细菌一对对地靠在一起（双球菌）有的细菌聚成一团（葡萄球菌等）或连成一大串（链球菌等）但是每个细菌仍然是独立生活的。没一个细菌都是一个独立的生命单位。那么细菌的生命结构是什么样呢？（出示图片） 学生：观察图片，和书中的示意图比较。 教师：（出示动、植物细胞的结构模式图）你感觉细菌细胞结构更像植物还是像动物？为什么？ 学生：我觉得更像植物，因为有细胞壁，看上去很坚硬的样子。 学生：我觉得更像动物，因为有鞭毛，能运动。（教师适时说明并不是所有细菌都有鞭毛） 学生：我觉得更像动物，因为不是绿色的。 教师：总结：从营养方式上，大