高端快消品业务操作指引.docVIP

- PAGE 1 - 安得物流股份有限公司发布 高端快消品业务操作指引 1.0 目的 本指引明确快消品业务的基本要求，满足客户的服务需求，提高仓储作业效率。对快消品仓储业务起指导作用。适用于公司所有快消品类业务。 2.0定义 快消品 ：（Fast Moving Consumer Good 即FMCG） 快消品即指那些使用周期短，易重复适用的产品，“快消品”一词来源于商家对此类产品的研究，等多类产品的概述，主要包括：个人护理用品、日化用品；食品饮料；保健品；烟酒；服饰； 3.0业务启运前准备 3.1成立新业务项目组：公司内部挑选人员（一般由2-4人构成，其中项目经理1人，项目准备时间至少一个月，根据业务复杂程度要延长准备时间）成立新业务项目组，负责指挥协调初期业务的运作和沟通； 3.2运作资源的准备 3.2.1人员的招聘、培训 3.2.1.1业务操作人员应具备必要的业务经验（一年以上相关工作经验的人员至少达到50%以上），人员招聘不能定位太低，且关键岗位应注意控制本地化员工比例； 3.2.1.2业务前期需结合业务运作和管理特性配备充足的人员,不能按照传统意义上的家电类业务进行量化配置,待业务运作正常后,再进行优化，同时在各个环节上的人员岗位及分工要合理、明确，提升作业效率； 3.2.1.3设定合理的培训计划（包含理论与实操），应结合SOP设定实际的流程预演和仿真模拟演练，培训内容可与客户共同制定，安排在客户管理的仓库或由客户进行培训，有条件的业务应于三个月前进行培训准备； 3.2.2仓库规划及资源准备（参照公司《仓储资源采购管理办法》要求执行） 3.2.2.1所有资源准备应预留采购时间，避免交货期不能满足影响业务启动； 3.2.2.2快消品类业务需根据产品特性选择相对适合的标准木托盘或塑料托盘； 3.2.2.3快消品类业务仓库，尤其是食品类业务，库内不能使用燃油叉车作业，所有的作业设备因考虑环保因素，采取电动或其他模式作业工具代替； 3.2.2.4库位、走道等的设计应结合不同客户的产品特性。并充份考虑实际业务运作的效率； 3.2.2.5各类货架的存储特点说明： 序号 货架类别 描述 适用存储类型 1 横梁式托盘货架 采用方便的单元化托盘存取方式，有效配合叉车装卸，存取货物方便快捷，有100%的拣选能力，是先进先出的最经济之选。 大部分产品均适用 2 驶入式托盘货架 可用最小的空间提供最大的存储量，广泛应用于存储量大，品种少，进出库频繁的行业驶入式货架结构原理是把数排立柱片连接起来，没有横梁结构，用顶梁支撑，采用牛腿与托盘导轨连接而成，托盘货物架在托盘导轨上。叉车可直接驶入货道内进行存取货物，作业极其方便。存取货物时，叉车从通道的一端进出，存放时先内后外，取货时先外后内，典型的先进后出存储理念。 同一批次产量较大货物 3 后推式托盘货架 前后梁间以多层台车（或导轨）重叠相接，并跨于倾斜轨道上。进货时，将托盘堆放在台车（或导轨）上，后储存之托盘将原先的托盘往里面推。出货时，当外面取货点的托盘被取走时，里面的台车会自动滑向取货点。后推式货架存取货物时，叉车只需要在货架前方的叉车通道中工作。后推式货架集中了驶入式货架和重力式货架的优点，可实现单端存取，先进后出，使用率可高达约70%。 运用一层货架较多，优先考虑存放散货或者少品种批量货物 3.2.2.6快消品库位规划主要原则： 储存区必须经过详细规划区分，每一个库位都要进行编码，任何货物都必须有明确的存放位置； 根据不同货物的存储特性设定合理有效的存储位置。比如：存取频率高的货物应该存放在距离收货区、发货区或仓库出人口最近的地方，即横向距离最近；存取频率越低的货物存放储位的纵向相对位置越高。而对于一些重量大的货物存放的储位纵向相对位置要低，相反地，重量小而体积大的货物存放的纵向相对位置稍微高一些； 相关性越强的货物，一起出库的可能性越大，所以将他们最好置于相邻库位； 3.2.3合理的后勤保障方案及落实 3.2.4移库方案及风险评估，移库组织、货物交接、单据签收等 3.2.4.1需有详细的撤、移库方案，明确流程及各环节责任人； 3.2.4.2进行一定比例的拆箱验货，或在入库收货时预备地磅秤，保证无空箱、短少现象； 3.2.5其他基础管理要求： 3.2.5.1托盘：根据客户及产品实际要求，选取规范托盘，尤其对于食品类、日化类等货物，需与客户明确是否存在要求不使用松木托盘； 3.2.5.2堆码：快消品货物包装规格相对较多，不同客户的堆码规则也各有差异，因此须请客户给出或自行制定明确的堆码规则。同时由于快消品的体积较小，每个托盘堆码的货物数量远远高于家电类产品，因此堆码的耗时也会较高。 4.0系统管理的要求 4.1对于特殊业务特殊流程的，应由IT团队参与，现场评估、设计、研发