泰国中部信仰上座部爪哇苏门答腊则在婆罗门教支配下.pptVIP

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  • 2019-10-01 发布于天津
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泰国中部信仰上座部爪哇苏门答腊则在婆罗门教支配下.ppt

泰国 51.3万平方公里。亚洲中南半岛中南部,东南临泰国湾(太平洋),西南濒安达曼海(印度洋),西和西北与缅甸接壤,东北与老挝交界,东南与柬埔寨为邻,疆域沿克拉地峡向南延伸至马来半岛,与马来西亚相接,其狭窄部分居印度洋与太平洋之间。热带季风气候。全年分为热、雨、旱三季。年均气温24~30℃ , 民族 【人口】6670万。泰国是一个由30多个民族组成的多民族国家,泰族为主要民族,占人口总数的40%、老族占35%,马来族占3.5%,高棉族占2%等。此外还有苗、瑶、桂、汶、克伦、掸等山地民族。泰语为国语。佛教是泰国的国教,94%以上的居民信仰佛教,马来族信奉伊斯兰教,还有少数信奉基督教新教、天主教、印度教和锡克教。 国徽 【国徽】图案是一只大鹏鸟,鸟背上蹲坐着那莱王。传说中大鹏鸟是一种带有双翼的神灵,那莱王是传说中的守护神。 ?【国花】睡莲 ?【国树】桂树 佛尊之国 佛教传入东南亚,最早的地区应在今日下缅甸之卑谬或泰国中部之佛统。古代东南亚佛教,小乘和大乘彼此兴废交替,以南传上座部势力较大。西元七世纪末,下缅甸、泰国中部信仰上座部;爪哇、苏门答腊则在婆罗门教支配下。十二世纪,锡兰大力改革佛教,统归为大寺之上座部佛教。此后二百年,缅甸、泰国、高棉、寮国均弘扬以锡兰为传承之上座部佛教。唯有越南自古受中国文化薰陶,受传大乘佛教。至于马来西亚、爪哇、苏门答腊则始终婆罗门教、大乘、小乘佛教并行,迄十三世纪,阿拉伯回教文化传入后,传统宗教亦随之覆灭。 泰国著名佛寺——金山寺 金山寺是泰国最大的铜佛和供奉佛祖释迦牟尼的遗骨舍利子的佛塔。 神圣的金山寺 ?金山寺座落在曼谷人造小山,即“金山”上,是泰国著名佛寺,曼谷王朝拉玛一世王时期建成,拉玛二世王进行修葺。拉玛四世登基后,加建金山,设山道直达山顶。 ????山顶建佛塔一座,由山麓至塔尖的高度为63米,由于曼谷四周是一片大平原,故金山寺成了曼谷最高的寺庙。 ????佛塔的修建延至拉玛五世当朝时才完成。塔内供奉佛祖释迦牟尼的舍利子,据说佛骨是1868年在靠近尼泊尔的印度境内一座古塔中发现。 ????寺内大殿供奉一尊大坐佛,是泰国最大的铜佛。坐佛后面是佛教壁画。 ????每年11月末在此举行礼佛盛会,全国信徒从四面八方涌至参加,热闹非凡。 美食 泰国的食物如同泰国文化一样,是众多影 会下的综合产物,混合形成一种独特的菜肴。在「素可泰」时期和「大城」早期一 般的菜肴是很简单的要是新鲜或干的鱼配上米、青菜,加上一些香料和由鱼露、虾酱所做成的咸佐料。其它的原料和味道则随着与外国文化的持续接触两增加;特别是「中国」及「印度」同时也受到欧洲的影响。今日的菜肴已形成非常多样的风貌,许多地区都有其特殊的名菜例如东北部以辛辣的食物著名南部则以有丰富的海鲜著称,回教食物的特色也出现在菜单中。 眼花缭乱的美味的美食 面食 面食:面食是由「中国」传入「泰国」的,在许多快速烹饪的餐点里常取代米食的地位,在一天内的任何时间里,都可以在路旁的摊贩上享用得到。面食的种类有许多种,最普遍的由米、面粉和豆类所制成的。 鱼露 鱼露:「年卜拉 (nam pla)」是一种由发酵的鱼所制成的辛辣佐料,在早期的泰武烹调里为盐的代用品,现在仍是重要的调味料。在市场里可找到许多品牌,每种品牌都有些微的不同,一些靠近「暹逻湾」的城市往往以出产这种佐料知名。 辣椒 辣椒:辣椒在泰文中统称为「卜里克 (prik)」,这种佐科发源于南美洲,在十六世纪时由葡萄牙人传入亚洲,并且很快地广为流传,现在已成为许多蔡肴的基本味道泰国菜可采用约 40 种的辣椒,从最大颗、同时也是最温和的,到最小、圆鼓状的,称为「卜里克奇奴 (prik-kee-nu)」,又称为「老鼠屎」,因它的形状而得名,也是最强烈的一种辣椒。 黏米 黏米:在北部和东北部,主食为一种称为「高糯 (khao niaow)」的黏米,这种由寮国传来的米食产生极大的影响。传统上:人们会将米揣x成球状,用右手沾着不同的酱和佐料食用,在用餐时有特别编成的篮子装盛着,农人外出工作时则用黏米篮带在身上,以便食用。 街头甜食 街头甜食:「卡侬 (khanom)」是泰文里甜食的通称,许多街头的摊贩都备有一样特别的甜食来吸引路人的注意。例如「卡侬阔克 (khanom krok)」,这甜食是将浓稠的椰奶、米的粉末、鸡蛋和糖混合,放在塑模的陶锅里煮。 椰奶 椰奶:许多泰式甜点在材料里加有甜椰奶,其中有种细薄面条的吃法便是如此,还有将葛粉、米的粉末混在一起做成像莲子或是仙草形状的也一样。这些甜点通常都染成粉红色或是绿色,配上米食。 祝愿 草草文字不能代表泰国这个神奇 国度的魅力,只有我们亲身去体 验去感受才会更深入地去了解他 的神秘及魅力,希

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