六年级上册科学授课配套课件-1.3 馒头发霉了｜苏教版.pptVIP

馒头发霉了 真菌 1、细菌、霉、病毒是不同种类的（ ）。 2、第一个揭开微生物秘密的是荷兰生物学家（）。 3、绝大多数的微生物只有在（ ）下才能看到。 4、细菌、霉及病毒，要用显微镜才能看清楚，所以通常把它们称作（ ）。 5、在适宜的温度下，（）会使牛奶发酵变成酸奶。 6、利用细菌可以（ ）。 7、危害人类健康的病毒和细菌叫做（ ）。 8、许多传染病是由（ ）引起的。 9、用（）等方法可以减少致病细菌的传播。 微生物 列文虎克 显微镜 微生物 乳酸菌 加工食品）、（生产药品）、（净化环境）、（生产燃料 病菌 病菌 捂住鼻子打喷嚏）（用热水冲洗筷子）（勤用肥皂洗手 1、细菌是微生物的一类并能辨别细菌的益处和害处。细菌特点有体积微小、“吃”食物、繁殖快。 2、病毒是微生物的一类。一些病毒引起的疾病如：肝炎、流感、非典、甲型H1N1 发霉了 观察霉的颜色、形状 颜色：青绿、黄、黑、白 形状：绒毛状、蛛网状、棉絮状 青霉菌 [真菌]? 真菌是微生物王国中最大的家族，它的成员约有25万多种。??? 真菌这个名字听起来好像陌生，其实生活中你经常接触到它。例如，味道鲜美的蘑菇，营养丰富的银耳、木耳，延年益寿的灵芝，利水消肿、健脾安神的茯苓，保肺益肾、止血化痰的冬虫夏草，诸如此类早为人们所熟悉的名菜佳肴、珍奇药物，都是真菌大家族的成员。酿酒、发面、制酱油，都离不开酵母菌或霉菌的帮助，而它们正是真菌大家族的杰出代表。 [青霉素的来历]? 1928年的一天，细菌学家弗莱明(W．Flemmingl881～1955)正在研究细菌。他把葡萄球菌小心翼翼地移人培养皿中进行培养。就在他打开培养皿盖子的一瞬间，空气中的青霉孢子落到了培养皿里。当时，弗莱明并没有察觉到。不久，培养基的表面几乎布满了葡萄球菌，惟独青霉抑制了周围葡萄球菌的蔓延。对此弗莱明分析，青霉可能产生了一种杀灭葡萄球菌的物质。他通过多次试验最终证实了自己的假设，并提取了这种物质——青霉素。 防止发霉的方法 真空包装 放干燥剂 低温保存 太阳暴晒 通风 怕无氧 怕燥 怕冷 怕光 怕干