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馒头发霉了 苏教版六年级科学上册 馒头发霉 发霉的粥 桔子发霉 面包发霉 葡萄发霉 霉的功劳: 制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料 霉的坏处: 导致食物和其他物品变质、有的霉菌会危害健康 馒头 发霉的馒头 认真观察图片,你看到了什么?你知道这是什么吗? 讨论:关于霉,你最想了解些什么 霉是一种生物,它非常小,用眼睛很难直接看清,必须借助显微镜,所以叫它微生物。霉的种类很多,颜色各异,有青绿色、黄色、黑色、白色等,形状有绒毛状、蛛网状、絮状等 霉有生命吗?怎么证明 霉与人类关系非常密切,对此,你了解些什么呢? 请先独立阅读教材和小助手上有关霉的功与过的资料.。 然后再分组讨论汇报. 探究霉的生长条件 你们知道在哪些条件下馒头容易发霉?请大家分组讨论,根据生活经验大胆猜想,再请各个小组把这些条件写下来 设计实验方案 (在哪些条件下馒头容易发霉) 我们的推想是否正确呢?我们需要通过实验来验证。下面先请各小组设计几个对比实验,要求把设计意图写下来。小组派代表利用实物投影仪汇报交流 在哪些条件下馒头容易发霉? 温暖 寒冷 潮湿 干燥 曝晒 阴凉 假设的条件 实验方法 实验结果 改变的条件 不变的条件 假设的条件 实验方法 实验结果 改变的条件 不变的条件 假设的条件 实验方法 实验结果 改变的条件 不变的条件 注意事项 1.直接观察有霉的实物时,我们不要触摸有霉的地方. 2.在家探究活动我们可以使用透明塑料袋装实验实物.探究活动结束操作完毕一定要洗手. 弗莱明发现了青霉素 防止物品发霉的方法: 真空包装 放干燥剂 低温保存 太阳曝晒 一、填空 1、霉的形状不同,有(绒毛状)、(蜘蛛网状)、(棉絮状)等;颜色各异,有(青绿色)(黄色)(黑色)(白色)等 2、物体在( )和( )的环境条件下容易发霉。 3、英国细菌学家( )发现青霉菌分泌出的某种物质能杀死一些细菌,称为( )。 我会答 1、霉有生命吗?怎样证明? 答:霉是有生命的。 霉需要呼吸,能生长繁殖,需要营养,这就说明它们是有生命的。 2、怎样防止食物和其它物体发霉? 3、简述霉的功与过? 实验 问题 : 在那些条件下馒头容易发霉? 假设 : 实验设计 : 实验记录 : 实验结论 物体在( )和( )的条 件下,容易发霉
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