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- 2019-09-23 发布于天津
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沙湾盖瑞乳业有限责任公司食品安全生产规范体系检查企业问题汇总表检查日期年月日至月日序号涉及具体法律法规或标准的条款存在的问题第一楼检验室与生产区域连通第第发酵车间制水间超高温灭菌间地面有积水第一楼检验室墙皮脱落清洁程度不够第留样库有杂物堆放且未标识第防蝇防鼠装置不足且使用不到位第洁净区灌装车间未提供正压监控记录车间温湿度记录不规范企业生产乳制品许可条件审查细则版清洁作业区工作人员未穿连体服或一次性工衣第挥发性有机试剂与氧化性的硝酸混放第发酵乳无留样第不合格品未标识且未划定区域存放第成品冷库现场查
沙湾盖瑞乳业有限责任公司食品安全
生产规范体系检查企业问题汇总表
检查日期: 2018年8月2日至8月4日
序号
涉及具体法律法规或标准的条款
存在的问题
1
GB14881第4.1.4
一楼检验室与生产区域连通。
2
GB12693第7.2.1,GB14881第4.2.5.2
发酵车间、制水间、超高温灭菌间地面有积水。
3
GB 14881第6.2.1
一楼检验室墙皮脱落,清洁程度不够。
4
GB 14881第9.3
留样库有杂物堆放,且未标识。
5
GB12693第7.5.3
防蝇、防鼠装置不足且使用不到位。
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