xxxx餐饮行业财务分析解析资料教材.pptVIP

目录 一 行业概况 二 行业案例分析 三 行业发展前景、对策及建议 一、行业概况 06到10年营业额变化 二、行业案例分析 行业 北京湘鄂情股份有限公司 中国全聚德（集团）股份有限公司 西安饮食股份有限公司 公司概况 公司财务分析 总结 公司主要财务数据分析 公司主要财务分析————湘鄂情 财务数据综合 资产方面，湘鄂情以流动资产为主，全聚德和西安饮食以流动资产和固定资产为主。 负债方面，三大公司均以流动负债为主，其中湘鄂情的非流动负债很少 盈利能力：全聚德西安饮食湘鄂情 主营业务收入：湘鄂情西安饮食全聚德 偿债能力：短期 湘鄂情西安饮食全聚德 长期 西安饮食全聚德湘鄂情 综合偿债能力：西安饮食全聚德湘鄂情 成长能力：西安饮食湘鄂情全聚德 公司主要财务数据分析——资产结构比较分析 7.39% 15.72% 0.019% 非流动负债 92.61% 84.28% 99.981% 流动负债 30013.97 53021.68 42010.74 负债总额 负债 39.59% 38.07% 25.82% 资产负债率 8.164% 13.12% 6.2943% 净资产收益率 57.26% 65.46% 44.6% 非流动资产 42.74% 34.54% 55.4% 流动资产 75813.2 139281.67 162648.98